Romãs semelhante a uma grande maçã, com uma pele tonificada vermelha e um centro semeado. O nome da romã vem das palavras latinas pomum e granatus, o que significa maçã e semeado, respectivamente. Romãs são ricos em potássio, vitamina C e antioxidantes. As sementes comestíveis do fruto suportar uma grande quantidade de fibras. Compre o fruto quando tem coloração brilhante e uma pele firme, sem falhas. Guarde na geladeira por até um mês antes de usar.

Instruções

1

Encha uma tigela grande com água morna. Fique a romã no final e cortar para baixo através do centro verticalmente usando uma faca afiada. Corte cada metade em meio horizontalmente.

2

Coloque os segmentos na tigela e mantê-los debaixo de água. Descascar a polpa branca do fruto, lentamente e cuidadosamente, ao mesmo tempo que está na água. Continue descascando cada segmento até que as partes não comestíveis da romã flutuador para o topo e as sementes comestíveis e queda carne para o fundo.

3

Coe a tigela e usar as partes comestíveis da romã em saladas, sobremesas ou como um fresco lanche.