O café é um grampo em inúmeras casas ao redor do globo. Brewing um copo grande de café requer alguma prática e planejamento, mas é possível para o bebedor de café média para atingir esse objetivo. Se você quiser manter o seu café de degustação azedo e desagradável, você deve seguir algumas regras básicas para armazenamento, preparação e fabricação de cerveja lo. Se você se descuidar, humidade e oxigénio pode arruinar uma outra forma perfeitamente bom café.

Instruções

1

Mantenha a todo grãos de café e comprar um moedor de café. Feijões inteiros durar muito mais tempo do que grãos moídos desde a concha de feijão é uma cobertura protetora. Moer grãos de como você precisa deles. Esta é uma maneira muito rápida e barata de garantir o seu café é fresco.

2

Guarde o café em um recipiente seco, hermético em um lugar fresco e seco. Umidade e oxigênio são os piores inimigos do café. Não utilize latas de café reciclados ou banheiras de plástico; deve ser estanque ao ar, tal como um frasco de vidro com uma junta de borracha. Isto irá manter a umidade de fazer o café amargo e arruinando o sabor. Feijões inteiros deve ser usado dentro de 2 a 3 semanas, e moído deve ser usado dentro de uma semana.

3

Não coloque o café na geladeira, como a umidade e odores no ambiente que podem afetar drasticamente o sabor. Se você não for usar os grãos de café dentro de uma semana ou assim, colocar o café em um saco de freezer e armazená-lo em uma área do freezer que não perde a temperatura. Apenas pegue o que você precisa, descongelar o feijão, triturá-los e bebida.

4

Use água doce para preparar o café. A água que é aquecida a 195-205 F cria o melhor sabor como ele extrai apenas a quantidade certa de óleos e aromas. Usando a temperatura errada de água não irá fornecer-lhe uma boa degustação de café.

5

Nunca reaquecimento café ou deixá-lo sentar-se em um aquecedor por mais de 20 minutos. Se você deixá-lo sentar-se mais do que isso, você vai ter um sabor maçante, envelhecer e, possivelmente, amargo e picante. Se você precisa manter o café por longos períodos de tempo, coloque-o em uma garrafa térmica para mantê-lo aquecido.