A alegria de sentir o cheiro do aroma inconfundível de uma xícara de café acabado de fazer desaparece rapidamente se, uma vez tomou um gole, que o café tem gosto amargo. Nenhuma quantidade de creme ou açúcar pode corrigir café amargo ou queimado, e sua melhor opção está em manter o seu café de se tornar amargo, em primeiro lugar. Para manter o seu café degustação fresco, você precisa extrair o máximo sabor do feijão, deixando para trás compostos de sabor que gosto amargo.

Instruções

1

Moer os grãos antes de cerveja para manter o sabor fresco.

2

Combinar a rotina com o método de infusão utilizadas: finamente moído - como pimenta - para espresso, uma moagem de tamanho sal de mesa-de gotejamento ou máquinas de café automáticas e grandes de cristal de açúcar feijão moído grosso para uma imprensa francesa.

3

Adicione 2 colheres de sopa. de pó de café para sua máquina de café por 6 onças de água para evitar o excesso de extração dos grãos, resultando em uma bebida amarga.

4

Calor para ferver 6 oz de água filtrada por xícara de café que você deseja fazer e deixe esfriar por dois minutos antes de adicionar a uma máquina de café manual. Insira um termômetro para o pote de uma cafeteira automática após a fervura para garantir a máquina de café aquece a água a 195-205 graus Fahrenheit. Substitua sua cafeteira automática se o café fabricado sai abaixo ou acima desta temperatura, as temperaturas fora deste intervalo causar amargura no café.

5

Café Brew manualmente por não mais de cinco minutos. Evite o uso de máquinas de café automáticas com tempos de fabricação de cerveja mais do que isso.

6

Beba seu café imediatamente e nunca esquentá-la. Transferir o café para uma garrafa de pote de vidro da máquina de café para mantê-lo aquecido em vez de depender mais quente da cafeteira.