Você ama o olhar de bolinhos mas precisa compartilhar sua sobremesa? Um bolo pode ser feito com camadas arredondadas na parte superior e raspadas em torno da base para se assemelhar a um queque real, e como a versão menor, ele pode ser decorado para qualquer ocasião. Panelas de cozimento de especialidade nas formas de queque de grandes dimensões estão disponíveis, mas você também pode usar rodadas básicos bolo para personalizar seu queque gigante.

Instruções

1

Selecione duas caixas de mistura de bolo de usar para seu queque gigante. Ambos podem ser do mesmo sabor ou eles podem ser diferentes misturas. Comprar duas caixas de mistura de pudim instantâneo que complementam o sabor de bolo ou sabores, como pudim de baunilha com limão bolo ou pudim fudge com bolo de chocolate.

2

Prepare ambas as caixas de massa de bolo de acordo com as instruções da embalagem. Adicionar a caixa apropriada da mistura de pudim instantâneo na massa antes de mexer. Despeje a massa em uma de 8 polegadas, bolo pan em forma de bacia e duas rodadas de bolo de 8 polegadas. Use um sabor para a panela em forma de tigela e outro para as rodadas de bolo, se você estiver usando dois sabores de mistura de bolo. Asse de acordo com as direções.

3

Deixe os bolos esfriar completamente antes de empilhar e geada. Misture 1 xícara de glacê branco com 1/4 colher de chá de gel corante alimentar que pretende utilizar no para a base de seu bolo. Misture uma xícara de cobertura branca com a cor que você deseja para o topo do bolo, ou deixá-lo branco.

4

Definir um bolo redondo de cabeça para baixo. Use o ponto de sua faca para desenhar um círculo na rodada bolo que é de 1 polegada a partir da borda do bolo. Vire o bolo redonda sobre e usar a ponta da faca para desenhar um círculo que é 1/2 de polegada a partir da borda. Use sua faca para cortar através do bolo usando o círculo 1/2 polegadas como seu guia. Vire o bolo mais e cortar a marca círculo de 1 polegada em um ângulo, de modo que o outro lado da sua faca está nivelada com a borda de corte do outro lado.

5

Tome o outro bolo redondo e deixá-lo do lado certo. Desenhe um círculo que é um quarto de polegada a partir da borda do bolo redondo, usando a ponta de faca. Cortar em torno do círculo, de modo que o outro lado da sua faca sai na extremidade do outro lado do bolo; você está cortando-o em um ângulo.

6

Coloque o menor bolo redondo assim face maior é o lado direito para cima em uma travessa. Adicione 1/2 copo cobertura branca ao topo da camada. Use uma espátula para alisar a geada e cobrir a superfície uniformemente. Coloque o outro bolo redondo sobre a camada de geada, o lado menor voltado para baixo.

7

Geada a camada superior com 1/2 xícara de geada branca, cobrindo a camada de todo o caminho até a borda com uma camada uniforme. Geada os lados das camadas utilizando a espátula e o primeiro lote de geada você matizado para a base do queque.

8

Coloque o bolo arredondado cabeça para baixo no topo da camada de geada para que as bordas estejam alinhadas. Tome o segundo lote de geada você matizado, ou o glacê branco restante e geada no topo do bolo. Pressione a espátula em um ângulo para a geada e girar o prato de servir como você trazer a espátula em torno do bolo até chegar à ponta para um efeito em espiral, se desejado.

9

Gota polvilha sobre a parte superior do bolo. Adicione o pó brilho, se desejado. Cole uma vela de tamanho grande, grande flor de açúcar ou de um pequeno brinquedo, tal como um carro ou de plástico urso, no centro do bolo, se desejado.

Dicas:

• Bolos mais densas, como bolos de libra, realizar-se ao peso empilhados melhor do que bolos macios, tais como alimento de anjo.
• Escolha um bolo que será bom gosto com a geada. Bolos de libra por exemplo, não são normalmente servido fosco.
• Use uma massa de brownie para um bolo denso, mas mudar para, uma geada mais saborosa mais espesso, como cobertura de chocolate, a realizar-se ao intenso aroma de chocolate do bolo.
• Você pode substituir a bandeja de bolo em forma de tigela com uma de 8 polegadas tigela à prova de forno de mistura de vidro de diâmetro, mas não leve ao forno a uma temperatura mais quente do que 350 graus Fahrenheit. Encha a tigela quatro polegadas de profundidade.
• Não raspar muito fora da base do bolo ou poderia tombar após fosco.