Tigger pode saltar, mas se você fizer um bolo Tigger moldado, que não deveria. Tal como acontece com todos os bolos moldados, preparação cuidadosa da massa e pan irá garantir o sucesso do cozimento. Depois de ter cozido com sucesso e de-moldado seu bolo, é importante para torná-la o mais próximo do personagem quanto possível para uma representação realista. Use uma dica simples estrela com buttercream colorido para fazer seu próximo bolo Tigger parece que foi feito por um profissional.

Instruções

Faça o bolo

1

Prepare a massa de acordo com as instruções na caixa. Uma única mistura de bolo de 2 camadas vai cobrir adequadamente uma Wilton Tigger molde do bolo. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

2

Escove o interior do molde do bolo com gordura vegetal sólida, utilizando uma escova de pastelaria. Certifique-se o encurtamento atinge todas as fendas e recortes da panela.

3

Coloque 2 a 3 colheres de sopa. de farinha em uma peneira fina e bata levemente a peneira através da bandeja de bolo para espanar a farinha uniformemente ao longo de todo o interior. Certifique-se de casaco de toda a superfície com uma fina camada de farinha.

4

Despeje a massa de bolo no molde. Asse por 30 a 40 minutos ou seguir as instruções do fabricante. Um palito inserido no centro do bolo deve sair limpo quando cozido.

5

Permitir que o bolo se arrefecer durante 5 minutos. Use um nivelador de bolo ou uma faca para cortar horizontalmente a parte levantada do bolo. Isso vai ajudar o bolo sentar-se plana e nivelada. Deixe o bolo esfriar por mais 5 minutos.

6

Coloque um rack de arrefecimento sobre o bolo. Virar o pan de cabeça para baixo para que o bolo repousa sobre o rack, usando um potholder. Delicadamente levante a bandeja de bolo. Permitir que o bolo esfriar até a temperatura ambiente, cerca de duas horas.

Decorar o bolo

7

Coloque uma placa de bolo em cima do bolo arrefecido. Vire o bolo na placa para que o bolo está de cabeça para baixo. Coloque outra placa no topo da parte inferior do bolo e lançá-lo novamente. O bolo está pronto para decorar.

8

Retire 1/2 xícara de consistência fina buttercream branco gelo sobre as áreas circundantes do bolo Tigrão. Espalhe a crosta de gelo em torno do esboço do Tigrão usando uma faca de gelo. Adicionar mais gelo conforme necessário para cobrir toda a área do fundo. Mergulhe uma faca de gelo limpos em água quente, secar e, em seguida, deslize-o sobre a superfície da crosta de gelo para suavizar a crosta de gelo.

9

Instale um saco de confeiteiro com um acoplador e pequena ponta redonda e algemar o saco pela metade. Encha-o com 1/2 xícara de creme de manteiga icing preto. Uncuff o saco e torcer para garantir a formação de gelo no lugar.

10

Mantenha o saco com um ângulo de 45 graus com a ponta levemente tocar a superfície do bolo. Aperte com firmeza para iniciar o fluxo de gelo e criar um contorno ao redor Tigrão. Tubo de uma linha dentro da pata aberta, ao redor da boca e ouvidos, e no interior do pé levantado. Preencha os olhos e sobrancelhas com a cereja preta também.

11

Caber um outro saco de confeiteiro com uma ponta de estrela médio. Encha-o até a metade com cor-de-laranja buttercream confeiteiro. Torça o saco de proteger. Mantenha o saco com um ângulo de 90 graus com a ponta directamente acima, mas não se tocam, o bolo. Espremer suavemente para iniciar o fluxo de formação de gelo. Esprema o saco até uma estrela formas para estrelas de tubulação, liberar a pressão e, em seguida, levante para cima e para fora. Preencha pernas, braços, cauda e parte do rosto com estrelas alaranjadas. Deixe as listras eo centro do corpo e do rosto para outras cores de gelo.

12

Desparafusar o anel de acoplamento em seu saco buttercream preto, remova a ponta arredondada e substituí-lo com uma ponta de estrela médio. Preencha as listras em entre o laranja nos braços, pernas, cauda e cabeça.

13

Encha um terceiro saco com luz amarela buttercream confeiteiro até meio e ajustá-lo com uma ponta de estrela médio. Estrelas de tubulação no centro do corpo de Tigger e no interior de suas orelhas, ao redor dos olhos e ao redor do focinho. Certifique-se de que você não cobrem as linhas de canalização pretas que descrevem seu estômago e focinho área.

14

Adicione 1/4 xícara de gelo para mais dois sacos de gelo; um enchido com um buttercream vermelho escuro e outro preenchido com um buttercream rosa claro. Caber tanto com uma pequena ponta redonda e preencha o interior do nariz e da boca áreas com linhas. Polvilhe o dedo em amido de milho e suavizar as linhas para misturá-los juntos para criar uma superfície sólida.

15

Tubo de uma fronteira de estrela em torno do perímetro do bolo utilizando a cereja laranja remanescente. Permitir que o bolo para descansar durante 30 minutos antes de servir.

Dicas:

• Use uma versão pré-fabricados bolo para uma maneira fácil para preparar a sua bandeja de bolo.
• Se parece muito fina crosta de gelo ou quente, adicione 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro. de cada vez e misture bem em cada lote.
• Evite encher suas malas de gelo mais do que meio caminho, pois isso pode causar a formação de gelo a sair do outro lado.