Mel presunto cozido é saborosa e versátil. Um favorito tradicional feriado, nós também apreciá-lo em fatias finas para sanduíches ou em cubos e cozido em panelas ou pratos de ovos. Há uma abundância de produtos comprados loja para escolher, mas é mais econômico para fazê-lo você mesmo e mais importante, você começa a escolher o que você alimenta a sua família. Há apenas alguns ingredientes básicos nesta receita simples para presunto cozido mel tempero. Uma vez que você se sentir confortável com a receita, experimentar e criar o seu próprio. Este esmalte é baseada em um presunto 6-8 lb..

Instruções

1

Misture todos os ingredientes em uma panela pequena. Os componentes básicos para este esmalte são sucos doces e açúcar mascavo. Sinta-se livre para experimentar com o tipo ea quantidade de sucos de frutas. Algumas receitas chamam pêra, cereja ou suco de ameixa. Da mesma forma, se você não cuidar de mostarda seca, tente outro tempero, como pimenta da Jamaica ou noz-moscada.

2

Aqueça o tempero em fogo médio. Você vai querer manter mexendo esta mistura ou ele vai queimar.

3

Cozinhe até que o esmalte começa a engrossar e borbulhar. Você pode usar uma espátula de madeira para mexer bem, certificando-se de raspar o fundo e os lados. Se esta mistura começa a queimar você vai ter que começar de novo.

4

Abaixe o fogo para baixo quando ele começa a borbulhar e cozinhe por mais 2 minutos.

5

Remova o esmalte do calor e pôr de lado até que esteja pronto para alinhavar em presunto. É OK se o esmalte esfria um pouco, mas será mais fácil trabalhar com enquanto ele estiver quente.