Esses pré-cortados rissóis de hambúrguer supermercado parece tão perfeito no contador de carne que podem fazer você se perguntar por que seus rissóis têm bordas irregulares ou aparecer assimétrica. Alcançar o mesmo burger perfeitamente redonda não é tão difícil quanto você pode pensar. Hambúrgueres com a mesma espessura em toda as tartes cozinhar uniformemente sem o risco de uma parte do hambúrguer sendo mal cozida. Você pode fazer o mesmo supermercado hambúrgueres pré-cortados usando ferramentas simples.

Instruções

1

Coloque hambúrguer em uma tigela. Adicionar condimentos, tais como sal, pimenta ou alho em pó. Adicione um ovo ou outros itens que você preferir temporada sua carne. Use as mãos para trabalhar os ingredientes na carne.

2

Rasgue um pedaço de plástico e colocar dentro de uma tampa do frasco. Para hambúrgueres grandes, grossos, utilize uma tampa de manteiga de amendoim; para as pequenas, hambúrgueres finos, opte por uma tampa suco de picles. Você também pode usar uma prensa de hambúrguer. Use duas folhas de filme plástico; um na parte inferior da imprensa para colocar o hambúrguer e um para leigos sobre o hambúrguer como pressioná-lo.

3

Colher uma parte do hambúrguer na mão e rolá-lo em uma bola. Coloque-o no interior da tampa ou hambúrguer de imprensa. Dobre o envoltório de plástico sobre o hambúrguer na tampa e pressione-a com a mão para que ele preenche a tampa completamente. Empurre a carne dentro da imprensa hamburger com a parte superior da imprensa para formar uma empada. Remova a parte superior da carne depois de pressionar.

4

Rasgue um pedaço de papel de cera. Coloque os hambúrgueres formados em uma única camada sobre o papel de cera deixando uma polegada entre os hambúrgueres. Coloque outro pedaço de papel de cera em cima dos rissóis ao empilhar mais de uma camada.

Dicas:

• Coloque hambúrgueres na geladeira, se utilizando em 24 horas. Congelar hambúrgueres por envolvimento em papel congelador.