As amêndoas que as pessoas consomem em todo o mundo é o fruto da árvore de amêndoa, e é um parente dos pessegueiros, damascos e cereja. As amêndoas são ricas em magnésio, potássio e conter a gordura monoinsaturada para baixar o colesterol. Revestimento com amêndoas de cacau vai melhorar já doce sabor da noz, embora ele irá adicionar algumas calorias para este lanche saudável.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

2

Forre uma assadeira rasa com folha de alumínio reserve.

3

Combine 1/2 colher de chá. pimenta caiena, 3 colheres de sopa. cacau em pó, 1 colher de sopa. borra de café instantâneo e 1 colher de chá. canela em pó em uma tigela grande.

4

Despeje duas claras de ovo em uma tigela pequena. Bata as claras com um garfo até que comecem a espuma.

5

Largue as amêndoas nas claras de ovos. Retire as amêndoas com uma escumadeira e coloque-os na tigela que contém pó de cacau e pimenta caiena.

6

Atire as amêndoas dentro da tigela, até que sejam todas cobertas com uma camada uniforme da mistura.

7

Despeje as amêndoas revestidas para a assadeira.

8

Coloque as amêndoas no forno e permitir-lhes para assar por 20 minutos, virando as amêndoas com uma espátula até meio através do cozimento.

9

Retire as amêndoas do forno e deixe esfriar completamente antes de desfrutar.