A romã é uma fruta doce com uma pele de couro e várias pequenas sementes comestíveis, envolto em polpa suculenta rosa-vermelho. Nativo para o Irã, o suco doce e forte da romã tem várias propriedades antioxidantes. No entanto, o corte e descaroçagem a romã pode ser um processo confuso se você não usar as técnicas apropriadas. Use um procedimento rápido e fácil de cortar a romã e desfrutar plenamente sua polpa suculenta.

Instruções

1

Defina a romã na tábua de cortar e mantenha-o na vertical. Coloque uma faca perto do topo da romã e cortá-lo na horizontal, em torno de 1/2 polegada abaixo da coroa. Você terá uma vista de cima do interior da romã.

2

Observar as cinco fibras membranosas brancos que estão na forma de uma estrela entre a polpa. Corte a romã para baixo cada uma destas fibras, a meio caminho para o fundo.

3

Use os dedos para puxar delicadamente a céu aberto romã. Retire as sementes de cada seção de pele cortado da romã com uma colher de chá e coloque em uma tigela. Descarte as fibras membranosas brancos.

4

Coma a romã imediatamente, ou armazenar em um recipiente hermético na geladeira por cerca de três dias.