Os alimentos devem ser saborosa e bem preparados, mas ao mesmo tempo uma apresentação atraente pode ajudar a fazer crescer água na boca. Apesar de infâncias simplesmente apresentados jantares da maioria das pessoas, o que foi molho para o garoto pode não ser molho para o adulto que quer testar suas habilidades culinárias. O molho que acompanha um prato é um material útil para o chef imaginativa para dar um bife um pouco algo extra, ou um filé de linguado um certo "je ne sais quoi".

Instruções

1

Prepare um ou mais molhos que vão com o prato. Você pode fazer desenhos mais complexos com duas ou mais cores diferentes molhos, como o molho de framboesa e calda de chocolate.

2

Aqueça o molho ligeiramente se estiver frio e começando a engrossar. Isto irá ajudar o fluxo do molho.

3

Encha uma garrafa de plástico squeezy com o molho. Para isso, você pode usar uma velha garrafa que continha mel, por exemplo. Se você não consegue encontrar uma garrafa squeezy, uma alternativa é um saco de comida de plástico limpo. Basta cortar um canto fora quando ela estiver cheia. Quanto mais estreito da ponta, as mais finas dos redemoinhos molho será.

4

Pour uma fina camada de molho através da parte inferior da placa e inclinar a placa até que a totalidade da superfície está coberta. Este passo só é adequada se você planeja usar mais de um molho, e seu prato, como um bolo de chocolate, pode lidar com lotes de molho. Se você tiver apenas um molho, omitir esta etapa. Redemoinhos de molho geralmente vão sob o resto dos ingredientes do prato.

5

Espremer o molho de contraste em uma espiral a partir do centro da placa para fora do aro. Mantenha uma mão apertando a garrafa e use a outra mão para ligar a placa ao redor e ao redor.

6

Adicionar mais pequenas espirais ao bordo da placa, se o desejar. Outra opção é fazer pequenas formas do coração. Basta apertar um ponto centavo de tamanho de molho, e executar a ponta da faca através do ponto de cima para baixo e para fora em um ângulo.

7

Com a ponta da faca através do padrão espiral, a partir do centro da placa para fora, antes que o molho comece a engrossar e seco, se você quiser fazer um desenho de teia de aranha swirly.

8

Placa-se o resto dos ingredientes e servir a seus clientes o mais rápido possível antes que o molho endurece.

Dicas:

• Esboçar o design da placa em um pedaço de papel antes de tentar fazê-lo na placa no caso de você cometer erros, o que ajudará a manter baixo o lavagem da louça, e também irá reduzir o desperdício de molho.