Pretzels cobertos de chocolate são uma deliciosa mistura de sabores doces e salgados. Vestir seus pretzels contrastando branco e chocolate escuro, ou pela adição de doces coloridos e nozes crocantes. Para o melhor produto final, configurar suas estações de decoração antes de mergulhar os pretzels, e adicionar coberturas imediatamente após a imersão, enquanto o chocolate ainda está molhado, então eles furar.

Instruções

Chocolate Branco

1

Encha uma panela com 2 polegadas de água e calor para ferver em fogo médio. Coloque quadrados de chocolate branco em uma tigela de vidro e coloque-o em cima da panela. Não permita que a tigela tocar a água. Derreta o chocolate, mexendo ocasionalmente.

2

Corte o papel de pergaminho para Forre uma assadeira. Coloque pretzels cobertos de chocolate plana sobre o pergaminho com um pouco de espaço entre cada.

3

Mergulhe uma colher no chocolate branco derretido e balançá-lo, em um ângulo, acima dos pretzels. Permitir que o chocolate branco para transmitir fora da colher e criar linhas sobre os pretzels. Coloque a assadeira de pretzels decorados na geladeira até que o chocolate é dura, cerca de 30 minutos.

Nonpareils

4

Coloque doces nonpareil em uma bacia de boca larga. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque-a ao lado da bacia de doces.

5

Segure um pretzel coberto de chocolate recém mergulhada sobre a bacia de doces. Polvilhe doces rapidamente sobre o pretzel até que esteja completamente coberto. Doces em excesso vai cair de volta na tigela e pode ser reutilizada para a próxima pretzel.

6

Coloque o pretzel concluída em uma assadeira. Repita este processo com os seus pretzels restantes. Coloque a assadeira na geladeira por 30 minutos, ou até que o chocolate é difícil.

Nozes

7

Coloque nozes em um processador de alimentos e pulse até esmagado. Despeje as porcas em uma bacia de boca larga.

8

Segure um pretzel com cobertura de chocolate sobre a bacia. Cobrir rapidamente o pretzel em nozes antes de o chocolate endureça. Permitir que as porcas em excesso a cair para trás na bacia.

9

Coloque o pretzel em uma assadeira forrada de pergaminho. Continuar cobrindo os pretzels com nozes. Uma vez que todos os seus pretzels estão decorados, coloque a assadeira na geladeira por 30 minutos.

Dicas:

• A tigela de vidro contendo o chocolate branco derretido será quente. Use um potholder para buscá-lo se você precisar movê-lo.