Com a ascensão da Internet e comida blogging, mais americanos estão sendo expostos a receitas provenientes de outros países. Enquanto isso é uma coisa boa, às vezes é necessário fazer ajustes. Receitas americanas na maioria das vezes usar medições de volume, tais como copos e pintas. Receitas provenientes de outros países são quase sempre em peso, e estão geralmente em métrica. Vale a pena investir em uma escala que tem unidades métricas e padrão se você é muitas vezes na cozinha. No entanto, a conversão de e para métrico pode ser feito facilmente.

Instruções

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Dividir o número de gramas por 30 para chegar ao número aproximado de onça para fins de cozinha. Esta não é uma conversão exata, mas é perto o suficiente para a maioria das receitas eo cálculo é bastante fácil de ser feito mentalmente.

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Divida o número de gramas de 28,4 para se chegar a uma conversão exata para o cozimento. O cozimento é muitas vezes mais exigente do que cozinhar e requer uma maior precisão na medição.

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Usar uma calculadora de bolso para fazer a conversão. Qualquer calculadora vai funcionar se você tem uma tabela de conversões para trabalhar. Calculadoras métricas de conversão estão prontamente disponíveis em lojas de eletrônicos e rapidamente converter unidades de medida.

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Use uma calculadora online para fazer a conversão. Calculadoras estão disponíveis on-line para converter qualquer medição cozinha padrão entre as unidades métricas e padrão. Muitos deles fornecer informações adicionais úteis, incluindo a diferença de medições de volume entre a América, Reino Unido e países da Commonwealth, como Austrália e Canadá. Estas indicações também podem afectar o sucesso ou a falha de uma receita.

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Não converter a receita em tudo. A maioria das balanças de cozinha vai medir em gramas ou onças. Muitas vezes é melhor simplesmente usar a configuração de métrica da sua escala e fazer a receita com as instruções. Embora as unidades não estarão familiarizados, os ingredientes estarão nas mesmas proporções relativas. Isso é muitas vezes a alternativa mais fácil.

Dicas:

• Muitos sites de conversão on-line incluem conversões aproximadas de medidas de volume para o peso e de peso para volume. Isso é útil, mas deve ser usado com alguma cautela porque as conversões são inexatos. Se você tem uma escala da cozinha, o melhor gráfico é aquele que você compilar-se por pesagem ingredientes várias vezes e calcular a média.
• Se você costuma escalar suas receitas cima ou para baixo para refeições de diferentes tamanhos, você pode querer usar receitas métricas. A matemática é muito mais simples do que é com onças e libras.