Enquanto você pode congelar praticamente qualquer alimento, alguns alimentos respondem melhor do que outros a zero, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Por exemplo, cole slaw pode ser congelado, mas evitar o congelamento slaw com molho de maionese, porque quando você descongelar-lo para fora, a qualidade, textura e até mesmo gosto vai faltar. Se você tem uma receita cole slaw que não inclui mayo, congelamento e descongelamento-lo para comer em um momento posterior deve lhe trazer resultados satisfatórios.

Instruções

1

Colher a cole slaw em um grande saco plástico congelador com um selo de estilo zip.

2

Selar o saco frouxamente onde o ar pode ainda escapar e colocar o saco no seu lado numa superfície plana. Deslize as mãos em toda a parte vazia do saco para se livrar do ar. Feche o saco firmemente depois de ter removido o máximo de ar possível.

3

Cubra uma assadeira com papel manteiga e coloque o saco de cole slaw plana na assadeira. Coloque no congelador por um máximo de dois meses.

Dicas:

• Descongele o slaw na geladeira por cerca de duas horas antes de servir. Escorra o excesso de líquido e sirva com uma escumadeira para obter melhores resultados.
• Adicionar vegetais adicionais, tais como cenouras e pimentões após o descongelamento para um toque fresco.