Pronuncia-yate carvão-a, este vinho do Porto é um tawny datada-vintage com as regras e regulamentos que realçam seus sabores delicados e características específicas de engarrafamento. Comprar uma garrafa de vinho do Porto Colheita quando você está olhando para essa bebida ainda mais especial depois do jantar.

Instruções

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Conhecer os princípios básicos de vinho do porto. Porto é deixada a fermentar e macerar durante vários dias. Após este período, o vinho é fortificado com aguardente.

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Saiba mais sobre o porto Tawny. Tawnies estão em qualquer lugar a partir de 10 anos para mais de 40 anos envelhecido em madeira e são geralmente produzidos por mistura de diferentes vinhos do Porto para fazer um lote.

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Descubra o que torna Colheita tão especial. Colheita porta deve ser envelhecido por um período mínimo de sete anos em cascos antes do engarrafamento. Este tempo extra gasto em cascos de madeira empresta a características de sabor delicado de Colheita e aromas.

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Compreender as características de sabor da Colheita. Colheita tem um frutas secas e aromas tostados de madeira com sabores de mel, caramelo e amêndoas torradas com uma boca-sensação suave e sedosa.

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Familiarizar-se com outros nomes conhecidos da Colheita: Single Port Vintage, só colheita Ano Porto, Porto Colheita Datada e só colheita Reserve.

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Entender como ler o rótulo. Embora Colheita às vezes é rotulado como Single Port Vintage, um ano realmente vintage é proibido de ser impressa no rótulo. O rótulo tem duas datas: o ano de colheita eo ano em que foi engarrafado.

Dicas:

• Escolha este vinho do porto como uma alternativa doce para sua bebida típica depois do jantar.
• Colheita servir à temperatura ambiente ou ligeiramente abaixo da temperatura ambiente, cerca de 70 graus.
• Bebida Colheita de um copo de vinho do porto para experimentar plenamente os seus sabores e aromas.
• Saboreie sabiamente. Vinho do Porto é maior em teor de álcool de vinho regular, em torno de 19 a 22 por cento.
• Encha o copo ao servir apenas na metade da porta ou você não será capaz de apreciar o seu bouquet e aroma.
• Não se assuste com o tom levemente verde de um antigo porto. Quando a porta é deixada em repouso durante longos períodos de tempo, é normal para que ela tenha uma tonalidade esverdeada.