Uncorking um vinho ou garrafa de champanhe, por vezes, pode levar a resultados confusos. Seja através manuseio descuidado do saca-rolhas ou um defeito de fabricação na cortiça, uma rolha quebrado pode levar à frustração real para o jantar. Felizmente, existem maneiras de contornar a questão de uma rolha quebrado, mesmo se a interrupção for irregular ou muito confuso para ser perfurado em novamente com um saca-rolhas.

Instruções

1

Definir a garrafa de vinho sobre uma superfície plana e estável e inserir o saca-rolhas para a garrafa.

2

Linha do saca-rolhas de modo que ele está apontando perfeitamente paralelo com a garrafa e, sem virar o parafuso, aplique lentamente uma quantidade crescente de pressão até que você sinta a cortiça começam a dar.

3

Continue aplicando pressão mais leve possível até que o pedaço restante da cortiça quebrado cai dentro do vinho.

4

Despeje o vinho através de uma peneira ou um pedaço de pano de queijo para evitar quaisquer pedaços soltos de cortiça de acabar nos óculos.

Dicas:

• Você pode usar uma rolha de garrafa reutilizável para preservar o vinho para um dia mais tarde, se você não quiser esgota toda a garrafa em uma sessão.