Frango é um dos alimentos favoritos da América. É econômico, uma boa fonte de proteína, geralmente pobre em gordura e, se devidamente preparado, uma escolha alimentar saudável. A maioria das cozinhas étnicas têm receitas de pratos de frango em seu repertório, que vão desde saladas a sopas, caçarolas e pratos espetaculares.
Saladas de frango
Uma salada mista é transformado em uma refeição com picado, frango em cubos ou fatias empilhados em cima. Misture frango em cubos com maçãs, uvas e iogurte natural ou de baunilha para um almoço leve ou brunch refeição. Faça um saudável sanduíche de salada de frango, combinando frango em cubos com cebola, milho cozido e maionese e espalhá-lo em pão integral forrado com folhas de alface romaine. Salada chinesa de frango crocante combina macarrão mein da comida com frango desfiado e um melange vegetal vestido com especiarias asiáticas e óleo de gergelim torrado.
Souped Up
Cozinhe um todo ou cortar-up frango até ficar macio e reservar o caldo. Retire a pele e os ossos e retornar a carne para a panela. Para uma mola sopa leve, adicionar legumes e temperos frescos picados. Para concretizar a sopa, mexa em massa ou de arroz e cozinhe até que o amido é feito. Nata ou de leite adicionado à mistura cria um jantar pratos gratificante quando servido com uma salada e biscoitos ou pães.
Avícolas Caçarolas
Em vez de uma caçarola de atum, pedaços de substituição de frango cozido para uma mudança de ritmo. Uma ceia dia da semana vem junto rápido, misturando legumes congelados com arroz de cozimento rápido, superando os ingredientes com peitos de frango sem pele desossada e um pote de creme à base de molho de cozimento e assar por cerca de uma hora. Frango divã tem uma base de brócolis cozido com peitos de frango e um molho cremoso de queijo que é feito em torno do mesmo tempo. Para um jantar-temático italiano, pedaços de frango desossada camada em uma assadeira com um pote de molho de espaguete ou marinara e provolone cortado ou mussarela, leve ao forno até o queijo derreta e servir com massas.
As entradas de frango
Coisas a cavidade de um frango inteiro com metades de limão, ervas frescas e cebolas e assado em forno quente até que a pele é crocante e dourada por um impressionante prato principal. Levemente bater peitos de frango desossada para alisá-los, preenchê-los com presunto, queijo ou espinafre, prenda com palitos e refogue até marrom em todos os lados. Pedaços de frango com pão migalhas floco de milho ou farinha de rosca experientes e asse por uma hora para fazer frango no forno frito.