Uma abundância de milho e tomates frescos cultivados está disponível em supermercados e na produção de stands de beira de estrada em toda a temporada de verão. Muitas pessoas também gostam de cultivar seus próprios milho e tomates em jardins pessoais. Estes dois vegetais podem ser consumidos frescos ou podem ser pré-fabricados, secos ou congelados para uso numa altura posterior. Há todos os tipos de receitas para fazer com milho e tomate.
Sopas e saladas
Milho e tomate são freqüentemente usados em sopas e saladas receitas. Para fazer uma picante, milho e salada de tomate refrigerados requer 1/2 xícara de cebola picada vermelho, 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas, 1/4 xícara de pimentão verde picado, 4 xícaras frescas, grãos de milho congelados enlatados ou, 2 xícaras limpas uva tomates, 3/4 xícara em cubos de queijo suíço, 3 1/2 colheres de sopa. azeite, 1/2 colher de chá. sal, 3/4 colher de chá. pimenta rachado, 1/4 colher de chá. pimenta vermelha esmagada, 3/4 colher de chá. pimenta em pó e 3/4 colher de chá. flocos de coentro secas. Coloque o azeite, sal, pimenta rachado, pimenta em pó, pimenta vermelha esmagada e Flocos de coentro em uma tigela grande e misture. Adicione as cebolas, milho, azeitonas, pimentão, tomate e queijo. Mexa levemente até que tudo é revestido com o azeite e temperos. Refrigere pelo menos uma hora antes de servir. Faz cerca de seis porções.
Salsas
Milho e tomate fazer uma salsa refrescante para uma reunião ao ar livre em uma noite quente de verão. Salsas são utilizados como cobertura em batatas fritas, carnes, peixes, pratos mexicanos e muito mais. Uma receita salsa tomate fresco e picante é composto por 2 xícaras de tomates frescos picados Roma, 3/4 xícara de grãos frescos do milho, 1/4 xícara finamente picado cebola vermelha, 1/4 colher de chá. alho picado, 1/4 xícara fresco coentro picado, uma pequena fresco serrano pimenta picadinha, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta rachado e 1/4 colher de chá. flocos de pimenta vermelha. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Leve à geladeira por duas horas antes de servir. Faz cerca de seis porções.
Pratos Principais
Há todos os tipos de pratos principais e caçarolas que podem ser feitas com tomate e milho, ou com carne e queijo ou mantidas estritamente vegetariana. Esta é uma receita caçarola de pão de milho e tomate, que inclui 2 1/2 colheres de sopa. tomates secos, três grandes ovos batidos extra, 1 1/4 xícaras de leite integral, 3 1/2 xícaras simples cubos de pão secas, 1 1/4 xícaras de grãos de milho congelados, 1 1/2 xícaras de queijo ralado jack, 1/4 xícara de reais pedaços de bacon, 3/4 colher de chá. sal, 3/4 colher de chá. pimenta rachado, 1/4 colher de chá. orégãos secos e 1/2 colher de chá. manjericão seco. Coloque os tomates secos em uma tigela pequena e cubra-os com água quente; vamos definir até que estejam macias e, em seguida, escorra a água. Incorporar tomate, cubos de pão, milho, pedaços de bacon e queijo juntos em uma assadeira. Misture os ovos batidos, o leite, manjericão, orégano, sal e pimenta em uma tigela e despeje sobre a mistura na assadeira. Asse em forno a 375 graus por 35 minutos. Vamos definir durante 10 minutos e sirva. Faz cerca de seis porções.
Acompanhamentos
Nada tops fora assado e carnes grelhadas, filetes de peixe ou frango frito como um delicioso prato de lado. Há muitas receitas de prato de lado para fazer com milho e tomate. Este prato succotash de milho e tomate consiste de 1 1/2 xícaras congelados feijão, 1 1/2 xícaras de milho congelados, 3/4 xícara de sementes e picado tomates frescos, 1/2 xícara de cebolas de pérola congeladas, 1 colher de sopa. mostarda picante, 3/4 colher de chá. pimenta preta rachada, 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. azeite e 1/2 colher de chá. Pimenta em pó. Feijão cozinheiro, milho e cebola como indicado nas embalagens. Despeje cozido e escorrido milho, feijão e cebolas de pérola em uma panela grande. Adicione os ingredientes restantes e misture delicadamente para misturar. Calor em baixo até ficar bem quente. Faz cerca de seis porções.