Salsicha italiana é uma variedade de carne de salsicha make de carne de porco e com temperos como alho, anis e erva-doce. Você pode usar a salsicha de qualquer forma de preparação, mas as opções ideais para salsicha italiana está em uma receita doce ou picante. O método real de preparar e cozinhar salsicha italiana é consistente, porém você terminá-lo fora e o processo é simples e manejável.

Instruções

1

Descongele as salsichas na geladeira até que sejam descongelados por completo. Não deixe as salsichas fora do frigorífico ou congelador até que esteja pronto para prepará-los.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira até que esteja brilhando e quente o suficiente para usar. Use óleo suficiente para cobrir o fundo da panela para que você não se afogar as salsichas.

3

Coloque as salsichas descongelados no óleo aquecido e deixá-los marrom e cozinhar. Se as suas salsichas são encerradas, rolá-los suavemente ao redor do tabuleiro que permita a todas as partes para que marrom. Para salsichas uncased, quebrar a carne com uma espátula para cozinhá-lo completamente.

4

Verifique a temperatura das salsichas com um termômetro de carne. A agulha do termômetro deve alcançar a marca de salsicha antes você pode remover a salsicha da frigideira.

5

Mova a salsicha cozida em um recipiente e armazená-lo na geladeira dentro de 2 horas, se a carne não vai ser comido antes de então.

Dicas:

• Salsichas envolto pode ser cozinhado em uma grade da mesma forma. Você ainda precisará usar o termômetro para garantir cozimento completo.
• Para drenar o excesso de gordura fora as salsichas ao cozinhar, usar uma faca para picar-los com pequenos buracos.
• Não use as mesmas facas, tábuas de corte ou outros utensílios para a carne crua e carne cozida.