Iogurte caseiro é uma opção econômica e saudável para os amantes de iogurte. As bactérias de iogurte saudáveis ​​protege e ajuda o sistema digestivo. A quantidade de fermento utilizada no iogurte caseiro é crucial. Enquanto não existem quaisquer perigos para a saúde ligados ao uso de uma quantidade incorreta de iogurte starter, tempo e esforço de uma pessoa será desperdiçado se as medidas não se alinham. Já iogurte caseiro com cereais e frutas para um deleite saudável com ingredientes naturais.

Instruções

1

Compre um arranque iogurte pré-embalados e liofilizado. Um pacote de pelo menos 5 g (cerca de duas onças) será suficiente para 1 qt. de iogurte. As instruções sobre como utilizar o motor de arranque será ou na caixa e / ou pacote individual. Compra liofilizado arranque iogurte em lojas de alimentos saudáveis ​​ou supermercados.

2

Meça a metade de um copo ou oito colheres de sopa. de iogurte natural com um copo de medição ou colher de sopa. Prepara-se o resto do iogurte conforme indicado em uma receita ou guia.

3

Estimar a quantidade de fermento iogurte ou iogurte natural por eyeballing-lo. Este passo é recomendado para pessoas que têm uma grande experiência preparar iogurte de entradas iogurte. Demasiada partida poderia causar a mistura de iogurte para coalhar. Muito pouco arranque pode resultar em um iogurte aquoso que leva mais tempo do que o habitual para engrossar.

Dicas:

• Prepare todos os ingredientes e materiais de cozinha, antes da sessão de tomada de iogurte.
• Não use um motor de arranque iogurte expirado.
• Não use iogurte natural que passou a sua data de validade.