Romper com o marasmo do inverno, trazendo uma atmosfera de verão-como em sua casa quando você faz um costelas e servi-lo na configuração adequada. Você não precisa esperar por um dia ensolarado ou o tempo para aquecer. Visite o supermercado, comprar um rack de costelas, tempere e jogá-lo no forno. Crack a janela para expulsar o ar viciado, parafuso em uma lâmpada com luz natural e fazer um chá gelado para servir com as costelas, e você estará no caminho certo para re-criação de verão, durante os meses de inverno.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra uma assadeira com papel alumínio.

2

Lavar a costela de costelas com água fria e coloque-o na folha coberta de papel alumínio.

3

Combinar tempero sal, pimenta preta e pimenta de caiena, noz-moscada e pimenta da Jamaica com açúcar mascavo em uma tigela.

4

Esfregar o tempero sobre ambos os lados da grelha de costelas.

5

Cubra a assadeira com outro pedaço de papel alumínio para evitar que o suco de evaporação.

6

Coloque as costelas no forno e cozinhe por três horas.

7

Retirar as costelas do forno, abra o papel alumínio e escova de molho de churrasco sobre as costelas.

8

Coloque as costelas de churrasco desembrulhados novo no forno durante 10 a 15 minutos. Isso permitirá que o molho de caramelizar sobre a carne.