Se você gosta de limões, você vai adorar este! Esta variação cítrica de bolo de queijo tradicional é delicioso e refrescante. Aqui estão algumas dicas para ajudar você a fazer o seu próprio cheesecake de limão:

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Esmagar 10 biscoitos e misture as migalhas com 2 colheres de sopa de açúcar e manteiga derretida. Pressione a mistura de biscoito de Graham para os lados e fundo de um de 9 polegadas primavera-forma pan. Coza a crosta por 5 minutos. Retire do forno e abaixe o fogo a 325 graus Fahrenheit.

2

Em uma tigela grande, misture a ricota, ovos, creme de queijo, extrato de limão, extrato de baunilha, casca de limão e 3/4 xícara de açúcar. Misture bem usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso.

3

Despeje a mistura na crosta do biscoito de Graham. Asse por 70 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por 35 minutos. Cubra e leve à geladeira por um mínimo de quatro horas ou durante a noite.

4

Youâ € ™ re tudo feito! Sirva gelado e decore com fatias de frutas frescas é desejado.