Algumas pessoas ficam intimidados por cozinhar corned carne peito, e para ser honesto não há nada intimidador sobre cozinhar. Neste "como" artigo, vou mostrar-lhe a maneira mais fácil e rápida para cozinhar peito de milho que todos vão adorar.
Instruções
Como cozinhar Corned Beef Brisket
1
Vá para a sua mercearia local e pegar um bom pedaço de corned carne peito. Certifique-se de olhar para o quanto teor de gordura é sobre a carne antes de comprar. Peito, claro, sempre tem uma linha fina de gordura de um lado, apenas a certeza de que não é a espessura.
2
Agora que você está pronto para cozinhar a sua carne peito corned, abrir o pacote, coloque dentro panela funda e encha com água até carne de milho é completamente coberto. Se o peito vem com um pacote de tempero, o que faz normalmente, derramar de pacotes dentro de água. Se ele não vem com o pacote de tempero, adicione duas colheres de sopa de sal, pimenta, e Dills sementes e uma colher de picado folhas de louro.
3
Coloque pote com tampa sobre um fogão com o calor médio. Não tem nada mais de calor no meio ou você vai ter uma grande bagunça em todo o fogão da água fervente sobre.
4
Cozinhe peito na parte superior do fogão durante quatro horas sem ser toque. Fique de olho na água, se você pode ver o peito adicione mais água, mas apenas o suficiente para cobrir o peito.
5
Agora deixe descansar por cerca de 15 minutos. Uma vez descansado, fatia peito ir contra a corrente da carne. Fatia em fatias finas somente, você fica muito melhor sabor desta forma. Use raiz molho de mostarda spicey como um molho de mergulho e seu pronto para desfrutar de sua carne peito milho.
Dicas:
- Corta-se o repolho em pedaços pequenos e adicionar à água enquanto peito está cozinhando para fazer uma carne de milho e sopa de repolho.
- Corte em tiras pequenas, lugar no pão de centeio, adicionar chucrute, mil ilha vestindo e suíços e você tem-se um "Reuben"
- Coloque sobras de dentro de um recipiente selado para sanduíches saborosos.
- Certifique-se de cozinhar sua carne sempre o tempo necessário.
- Tome muito cuidado ao tomar a carne da panela, a água pode espirrar e queimar você ou alguém próximo de você.