Caldo de galinha é a água que foi infundido com os sabores de frango, legumes, especiarias e ervas por meio de um processo de cozimento lento simmering. Quando completo, o líquido é esticado para remover os objectos não líquidos e, em seguida, utilizada em uma variedade de formas de cozedura. Se não for utilizado imediatamente, o caldo pode ser enlatada, congelada ou desidratada até uma forma de pó ou de caldo de carne. O caldo desidratado pode ser re-hidratada e utilizado como caldo de galinha regular ou utilizados na sua forma seca.

Instruções

1

Adicione o caldo de frango desidratado para água fervente. Amostra periodicamente como você adicione o caldo desidratado para determinar o seu sabor desejado.

2

Use reidratadas caldo como faria caldo de galinha regular. Combine com os legumes e carne de sua escolha e fazer uma sopa. Adicione uma mistura concentrada e espessada para utilizar como molho de frango.

3

Caldo reidratado substituto para a água para dar sabor ao arroz cozido no vapor e massas. Cozinhar itens de outra forma branda, como arroz e massas com infusão de água caldo pode adicionar sabor e tempero.

4

Combinar caldo desidratado com misturas de especiarias. Cubra com o caldo de galinha e especiarias mistura para adicionado sabor quando assar frango e churrasco. Adicionar misturas para marinada mixes em lugar de sal ou molho de soja.

5

Adicionar caldo desidratado para molhos. Misture com o molho ou sopa caldos de aprofundar sabores de frango. Combine com espaguete ou Alfredo molho de trazer uma outra camada de sabor.

Dicas:

• Caldo desidratado pode conter sal concentrado, por isso tome cuidado para não adicionar sal extra desnecessário.