Quando você assar um bolo em casa, você quer que seu esforço para produzir uma deliciosa e bela sobremesa. Se suas rachaduras bolo ao longo do topo, enquanto esfria, seu trabalho duro pode parecer para nada. Evite este problema comum e manter o seu bolo de vista perfeita com um truque simples. Adicione a gelatina para a massa de bolo como você misturar. A gelatina funciona para manter o bolo de arrefecimento intacta e pode também adicionar plenitude para o bolo cozido.

Instruções

1

Misture os ingredientes secos chamados para na receita de bolo em uma tigela grande.

2

Abra o envelope de gelatina sem sabor e despeje-o na tigela com os outros ingredientes secos. Agita-se a gelatina para os ingredientes secos para misturá-la completamente.

3

Continue seguindo a receita de misturar a massa de bolo, adicionando os ingredientes líquidos para os ingredientes secos.

4

Despeje a massa de bolo em bandejas de bolo preparados e asse o bolo de acordo com sua receita.

5

Remover o bolo do forno quando o centro dos testes bolo feito com um testador de bolo. Verifique as bordas exteriores do bolo nas bandejas de bolo - eles devem aparecer definido e levemente dourado. As bordas do bolo deve puxar longe das bandejas de bolo também.

6

Arrefecer o bolo nas bandejas de bolo durante cerca de 10 minutos.

7

Solte o bolo das bandejas de bolo com uma espátula e inverter as bandejas de bolo para arrefecimento racks fio. Desenforme os bolos e deixe esfriar completamente sobre as prateleiras de arame. Com a adição da gelatina para a massa de bolo, os bolos não deve rachar quando arrefecem.