O uísque é quase como um termo geral como o carro. Há muitos tipos e marcas de uísques. Cinco dos whiskies mais conhecidas são Scotch,, canadense irlandesa - também chamado de centeio, Tennessee - como Jack Daniels, e Bourbon, que é predominantemente de Kentucky. A maioria dos cocktails de uísque são baseados em uísques norte-americano, que foi uma forma de mascarar o sabor de uísques caseiros durante a era de proibição. A maioria Scotch e uísques irlandeses foram feitos para ser bebidos sem mistura. Para muitas bebidas uísque, porém, o tipo não é importante, mas há alguns que chamam tradicionalmente para um tipo específico.

Alguns Classics

Estes cocktails de uísque são comumente feitas com o uísque local. A Highball é uma das bebidas uísque clássicos, servidos em um copo alto com ginger ale, agitou-se e decorado com uma casca de limão. The Old Fashioned é um pouco chamativas; servido em um copo pequeno, bitters, água e açúcar são misturados e coberto com uísque, gelo, um toque de limão, uma fatia de laranja e uma cereja maraschino. Um uísque Sour é uma mistura de doce e azedo. Agite whisky, açúcar de confeiteiro e suco de limão fresco, em seguida, despeje em um copo de leite e decore com uma fatia de laranja e uma cereja maraschino.

Centeio

O Manhattan, nomeado para o clube em Nova York, onde ele foi primeiro a ser servido em um banquete dado pela mãe de Winston Churchill em 1870, é uma centeio cocktail clássico. Centeio, vermute doce e seco, Angostura bitters e gelo são misturados até refrigerados, depois vertida em um copo de martini com uma cereja maraschino. A borda do copo é esfregado com uma casca de laranja o qual é então torcido através da bebida. Para um Manhattan seco, deixar de fora o vermute doce, e para um doce, deixar de fora o vermute seco.

Bourbon

Provavelmente, a bebida mais famosa do bourbon é o Mint Julep, que remonta ao final do século 18. O Mint Julep, embora apreciado durante todo o ano, é famosa entre os fãs de corridas de cavalos como a bebida tradicional do Kentucky Derby. A bebida tem diferentes variações, mas é basicamente bourbon, água, hortelã fresca, gelo moído e açúcar. Alguns usam um xarope de hortelã e açúcar. Mint Juleps são tradicionalmente servido em uma caneca de prata ou estanho fosco.

Tennessee Whiskey

Tennessee whiskey difere do bourbon em seu processo de filtragem. O mais famoso dos uísques Tennessee é Jack Daniels. Lynchburg Lemonade, nomeado após a cidade no Tennessee, é uma tomada na Long Island Iced Tea e mistura Tennessee whiskey com o sabor laranja de Triple Sec e suco de lima-limão e está decorado com uma fatia de laranja e uma cereja. Outra frutado e refrescante cocktail com Tennessee whiskey é uma variação de um Agente Laranja, que mistura uísque, licor de pêssego e suco de laranja em um copo alto.