Em alguns estados, se você comprar uma garrafa de vinho em um restaurante e não bebem a garrafa inteira, eles vão permitir que você para levar para casa a parte inacabada. Antes de remover o vinho das instalações, eles normalmente exigem que você recork a garrafa, e depois cortar qualquer quantidade de cortiça é protuberante sobre a parte superior da garrafa, de modo que ela fique nivelada com a borda. Mantendo vinho em casa, depois de ter sido aberto, pode ser tratada de forma semelhante, mas você não vai precisar cortar a cortiça.

Instruções

1

Retorne o vinho para a garrafa de vinho se você tiver derramou em uma vasilha. Se você encheu uma vasilha com vinho, não armazená-lo na lata por mais de um par de horas, como o oxigênio vai destruir rapidamente o vinho.

2

Recork da garrafa empurrando a rolha de volta para o topo do frasco. Rolhas de cortiça pode expandir e tornar difícil a reinserir. Você pode usar uma rolha de vinho para a inserção mais fácil.

3

Beba dentro de alguns dias, ou guarde na geladeira e beber dentro de uma ou duas semanas.

4

Use um produto como o Wine Saver se você pretende armazenar a garrafa aberta por mais de alguns dias. É um recipiente de gás inerte. É esguichou dentro da garrafa aberta e senta-se sobre o vinho, evitando a oxidação. Vinhos tratados desta forma pode manter por várias semanas.