Você tem tempo limitado para cozinhar, mas ainda anseiam que gosto caseira de macarrão e queijo que você passou o dia todo aperfeiçoar? Usando uma ferramenta velha fiel chamado de panela de barro, o mac e queijo ainda pode saborear tão grande como ele assar lentamente no seu forno. Aqui está como fazer um macarrão com queijo prato a partir do zero na panela de barro.

Instruções

1

Cozinhe o macarrão até que esteja quase pronto. Isto significa que cozinhá-lo para cerca de 95% suavidade. Se você cozinhá-lo por muito tempo, ele vai ficar piegas na panela de barro.

2

Escorra o macarrão e despeje-o em sua panela de barro.

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Em uma tigela misture os ovos, sal, pimenta, alho, cebola e 3 xícaras de queijo ralado. A receita pede cheddar, mas uma mistura de Monterey Jack e cheddar ou outro tipo de queijo de leite integral fornece excelente sabor. Experimente com diferentes tipos de queijo para encontrar seu favorito.

4

Despeje a mistura sobre o macarrão, adicione o leite e misture bem. Para criar uma cobertura, misture o copo adicional de queijo com as migalhas de pão. Adicionar este para o início da mistura de macarrão na panela de barro.

5

Tampe a panela e cozinhe por três horas em fogo baixo. Manter a tampa na panela enquanto macarrão com queijo cozinheiros.

6

Divirta-se! Sirva o macarrão com queijo com um frango e brócolis para uma grande refeição em família.

Dicas:

• Assista o pote para a última hora porque diferentes potes de barro cozinhar em taxas diferentes. Você não quer queimar sua macarrão com queijo.