Sage é o sabor que você pensa quando você pensa de recheio de peru ou de tempero avícola. Folhas de sálvia fresca deslizou por baixo da pele de uma galinha dar-lhe esse sabor aromático. No entanto, o sábio pode ser avassalador. Combine o sábio com outras ervas e temperos usando sábio esfregou em vez de sálvia fresca. Você não vai precisar ferramentas especiais ou habilidades. Mantenha o sábio esfregou em um recipiente hermético para preservar o seu sabor e aroma.

Instruções

1

Lave as folhas de sálvia. Encha uma tigela com água. Enterrar a folhas de sálvia e açoitar-los ao redor. Levantá-los para fora da água de modo que o grão se afunda para o fundo da taça. Despejar a água e encher com água fresca. Lavar a folhas de sálvia novamente.

2

Pat o folhas de sálvia seca com uma toalha de papel. Remova toda a umidade. Colocar as folhas de uma toalha de papel no topo de uma placa de papel e cobrir com outra toalha de papel.

3

Coloque no microondas por 30 segundos em alta. Continue com 30 segundo rajadas, verificando após cada período de tempo até que as ervas se sentir quase seca, em seguida, reduzir o tempo de 10 segundos. Você quer que as ervas para secar, não cozinhar.

4

Remover as ervas do microondas. Coloque-as em uma tigela pequena. Use os dedos para esfregar as folhas de encontro a ponta dos dedos e outro para que eles se separam e se desintegrar.

Dicas:

• Seque as folhas em um desidratador, se você preferir ou compra já secou folhas de sálvia.
• Qualquer umidade deixado nas folhas de sálvia vai cozinhar as folhas no microondas em vez de secá-las.