Fudge clássico é complicado de fazer. Se você cozinhá-lo errado, formar cristais de açúcar. Se você não medir a temperatura corretamente, ou se você não vencê-lo direito, o fudge despeja hard rock. Se você vencê-lo por muito tempo ou em uma temperatura muito legal, ele se desintegra. Ao contrário fudge clássico, fácil fudge microondas requer muito pouca habilidade de cozinhar. Demora menos tempo, suja menos pratos e nem sequer exigem um fogão. No entanto, é bom o suficiente para trazer a festas ou dar como presentes.

Instruções

1

Forre o pan quadrado com papel de cera.

2

Combine as gotas de chocolate e leite condensado na bacia.

3

Microondas em alta por três minutos. Agita-se até que as fichas e derreter o chocolate de leite e são completamente misturados.

4

Misture a baunilha, o sal e nozes.

5

Espalhe o fudge na panela e leve à geladeira forrada de papel de cera por duas horas até a empresa.

6

Rode o fudge-se para uma placa de corte. Retire o papel manteiga. Corte o fudge em quadrados.

Dicas:

• Em vez de nozes (ou além) de adicionar seus ingredientes favoritos. Tente coco, chips de manteiga de amendoim, cerejas secas ou marshmallows. Em vez de baunilha, tente hortelã ou extrato de amêndoa.
• Se você gosta de seu fudge de ter um sabor amanteigado, você pode adicionar 2 a 3 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente quando você está mexendo os chips quentes e leite juntos.
• Fudge tende a ser quente quando ele sai do forno de microondas. Despeje-o na bandeja quadrada com cuidado, e não toque nele até que esfria.