Pão de milho caseiro é o acompanhamento perfeito para uma tigela de chili inverno ou guisado e muitos outros alimentos de conforto. Seja criativo adicionando jalapenos picado ou pimentões verdes, ou jogar com a textura por dumping no milho de todo o kernel. Top sua broa de milho com manteiga, melaço ou mel, ou tentar uma broa de milho picante com uma mancha de geléia de framboesa.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 425 F. Misture a farinha, fubá, o açúcar, o fermento eo sal.

2

Adicione os ovos, óleo e leite, e mexa com uma colher de pau até obter uma mistura lisa. Não excesso agitar a mistura ou se tornará a assemelhar-se.

3

Despeje a mistura lentamente na frigideira de ferro fundido ou assadeira. Asse 23-27 minutos, ou até o pão de milho é marrom dourado na parte superior. Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Dicas:

• Certifique-se que não mais de agitar a mistura ou será escorrendo e que não faz boa cornbread.