Caviar, ou as ovas de certos peixes como o esturjão beluga ou, é um excelente iguaria que é consumido em todo o mundo. Sabor sutil e delicada do caviar fazem comer corretamente a comida uma parte importante de desfrutar da experiência. Além disso, o preço famosa alta e sociais ênfase colocada na caviar faz comer caviar, correctamente, que muito mais importante.

Instruções

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Comê-lo simplesmente. A maioria dos conhecedores de caviar concorda que caviar, especialmente as coisas boas, devem ser ambos servidos e consumidos de forma simples. Comer o roe sem qualquer tipo de enfeite é a maneira mais pura para ir. No entanto, para aliviar o sabor, você pode espalhar uma colher de chá de caviar sobre um pouco de pão levemente tostadas ou um biscoito de alta qualidade.

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Tome-o em pequenas quantidades. Tomar porções de uma colher de chá ou dois de cada vez irá ajudá-lo a saborear o gosto da comida. Além disso, se você está comendo caviar em uma reunião social, é muitas vezes considerado rude ou incorretas para tomar grandes porções do caviar em uma única vez, de modo a manter cada um ajudando-sized colher de chá.

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Adicione o creme ou limão. Dentro do mundo do caviar amoroso há um debate considerável sobre guarnições e pratos tais como limão ou creme. A única maneira para que você possa decidir sobre a questão é tentar it yourself. Comece com creme fraiche na lateral. Você pode adicionar uma pequena dollop do creme em cima do caviar. Além disso, tente um pequeno aperto de limão para amplificar o sabor do caviar.

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Cozinhar com ele. Se você quiser tentar uma posição diferente sobre comer caviar, você pode usá-lo como ingrediente de outros pratos. Olhe para caviar barato como capelim ou caviar de peixe branco para que você possa incorporar a comida em pratos de peixe ou usar o caviar como um enfeite elegante para pratos como bife. Enquanto não há nenhuma maneira correta de cozinhar com caviar, basta lembrar que o caviar deve ser proeminente suficiente no prato para ainda ser provado.

Dicas:

• Use uma colher de osso de servir-se caviar. Utensílios metálicos interferir com intenso, mas delicado sabor do caviar.