Se você está tendo um grande jantar de Ação de Graças ou apenas uma terça-feira noite um jantar regular, recebendo toda a comida para a mesa enquanto ele ainda está quente pode ser um desafio. Alguns alimentos têm de ser preparados antes do tempo e se sentar em torno ficando frio, enquanto os outros cozinheiros de comida. Felizmente, existem maneiras de obter toda a comida para a mesa quente, com a ajuda de aparelhos de cozinha e materiais.

Forno

Se o forno não está sendo usado para cozinhar algo, coloque comida terminou dentro para mantê-lo aquecido. O forno deve ser definido em sua temperatura mais baixa, e os alimentos devem estar em recipientes à prova de forno, coberto. Outra maneira de usar o forno é colocar os pratos de jantar em apenas antes de servir, para que eles manter os alimentos quentes, enquanto as pessoas comem. Empilhar e enrole as placas em toalhas de cozinha para colocar no forno.

Forno De Micro-Ondas

O forno de microondas é uma outra maneira para manter a comida quente, especialmente se o forno está em uso. Alguns microondas vêm com uma opção de "manter quente", permitindo que você coloque um prato no forno e mantê-lo à temperatura adequada. O forno de microondas é muito menor do que o forno, no entanto, para que você só pode ser capaz de manter um prato quente de cada vez.

Rechauds

Especialmente para ocasiões especiais, irritante pratos são excelentes para manter a comida quente e apresentar a comida na mesa. Rechauds trabalho, colocando água em uma panela debaixo do principal pan onde a comida é; gel combustível debaixo de ambas as panelas aquece a água que, por sua vez, aquece o alimento. Irritante pratos vêm em vários tamanhos e estilos, e tornar a sua mesa de jantar parecendo uma sofisticados hotel buffet.

Materiais de isolamento

Usando materiais de isolamento ajuda a impedir que o calor vindo de fora do alimento. Use papel alumínio ou vidro panelas, sendo que ambos conduzem calor. Cubra as travessas para servir bem em folha dupla-camadas de alumínio. Panelas de comida também podem ser embrulhados em cobertores elétricos. Para um grande prato como o peru, envolva o peru com o prato de servir em grandes folhas de papel alumínio.

Fogão lento

Fogões lentos são um outro aparelho de cozinha que manter a comida quente. O molho de carne, como, milho e outros legumes podem ser colocados na panela com o conjunto de calor para baixo. Líquidos agitar periodicamente para manter tudo aquecido uniformemente.