Sementes de funcho são freqüentemente encontrados em receitas de salsicha italiana e em pratos indianos. Funcho cresce geograficamente na Índia e no Egito. Sementes de funcho são oval em forma e verde ou marrom amarelado. Erva-doce vai bem com peixes e curry em pó misturas. Triturar as sementes de erva-doce, libera os óleos aromáticos, que tem um sabor e aroma de anis similar. No entanto, sementes de erva-doce são mais aromático e menos picante e doce. Moagem sementes de funcho é fácil e pode ser conseguida de várias maneiras diferentes, com ou sem ferramentas.

Instruções

1

Adicionar funcho sementes inteiras para uma argamassa. Se você não tem um morteiro, estava toda a sementes de funcho para fora em uma placa de corte, bancada ou alguma superfície plana resistente.

2

Esmague as sementes de erva-doce com um pilão. Se você não tiver um pilão, usar o back-end de um pote para esmagar e moer as sementes de erva-doce.

3

Use as sementes de erva-doce esmagadas imediatamente, e armazenar qualquer restante em um recipiente hermético.

Dicas:

• Sementes de funcho manter seu pleno sabor se forem mantidos todo e chão logo antes de usar.