Um mocha caffe é expresso com leite vaporizado, cacau ou calda de chocolate e espuma de leite ou chantilly. Embora você não vai encontrá-los na Itália, eles são um deleite popular, doce nos Estados Unidos, talvez porque você começa a sua cafeína e açúcar em um copo delicioso.

Instruções

1

Coloque calda de chocolate em fundo de um vidro grosso de altura ou uma caneca grande.

2

Prepare um tiro (1 a 1 1/2 oz) de café expresso. (Veja "Como fazer um Espresso" na seção eHows relacionada.)

3

Vapor do leite.

4

Adicionar 3/4 do leite para o copo ou caneca e mexa delicadamente.

5

Adicione o espresso e mexa novamente.

6

Adicionar o resto do leite vaporizado.

7

Coloque uma dose de natas batidas no topo do mocha e polvilhe com raspas de chocolate ou canela para a decoração.

Dicas:

• Se você quiser superar o mocha com espuma de leite em vez de creme chantilly, adicione mais 2 onças. leite e vapor até espumar.
• Para uma bebida que é mais baixa em gorduras e calorias, omita chantilly e substituto de baixo teor de gordura ou leite desnatado.
• A água é muito quente, quando a alta pressão. Válvula aberta no tubo de vapor lentamente.
• Tenha cuidado ao manusear as peças de metal da máquina de café expresso depois de ter aquecido.