Savory, salva-laden recheio de pão com sabor de doce, concurso camarão Louisiana Golfo, recheado dentro, um cogumelo amanteigado com infusão de xerez pode fazer para apenas um prato - cogumelos recheados com camarão. Cogumelos recheados com camarão são um aperitivo Louisiana por excelência que podem ser encontrados no menu em praticamente todas as áreas restaurante Delta. Com um pouco de prática, você pode fazer este aperitivo como um profissional em sua própria cozinha, sem quebrar o banco.

Instruções

1

Lave os cogumelos e, em seguida, separar as hastes das tampas, deixando um buraco no interior da tampa para encher com recheio mais tarde.

2

Coloque as tampas de cogumelos em uma tigela com um copo de xerez de cozimento. Permita-lhes para marinar enquanto você prepara o resto do prato.

3

Em um grande calor frigideira e derreta a manteiga em fogo médio. Adicionar cogumelo hastes, cebola, alho, tomilho, sálvia, aipo e camarão, misturando bem. Mistura Cozinhe até que os vegetais são completamente macio.

4

Retire a frigideira do fogo e misture dentro permitem esfriar. Quando esfriar, adicione as migalhas de pão e um ovo cru e misture bem, à mão, se necessário.

5

Retire as tampas de cogumelos do xerez, colocá-los no prato e depois enchê-los com o recheio. Coloque no forno recheado com cogumelos e voltar a 350 graus por aproximadamente 20 minutos.