Como armazenar farinha de panificação

A menos que você é um serial-padeiro, um saco de cinco libras de farinha vai durar um tempo. Mas qual é a melhor maneira de certificar-se de que a última xícara medida é tão fresco como no primeiro? Recipientes de armazenamento herméticos são uma obrigação para preservar o frescor de sua farinha de panificação. O recipiente adequado irá reduzir as chances de aglutinação devido à umidade, evitar a possibilidade de pragas indesejáveis ​​farinha e vai fazer o futuro acesso à farinha mais fácil para escavar.

Instruções

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Encontre um frasco hermético ou recipiente. Você pode realmente usar qualquer material que você gosta para o recipiente, seja de vidro ou plástico - tudo o que ele precisa é ser hermético. A umidade é o assassino número um de farinha. Se a umidade em conjuntos, sua farinha vai se tornar ácaros clumpy e farinha conhecida como farinha-gorgulhos, ou besouros de farinha vermelho, poderia definir em. Essas pragas são o número um infestação despensa nos Estados Unidos (de acordo com um estudo feito por pesquisadores North Dakota State University), e uma vez que, em conjunto, você deve descartar todo o recipiente de farinha. Assim, escolher um recipiente hermético é necessário para manter a farinha e insetos para fora. Grandes jarros de snap-bloqueio funciona muito bem, no entanto, apenas se a junta de vedação de borracha ainda está ligado. O recipiente não precisa ser enorme, mas a maioria dos sacos de farinha vêm em sacos de dois ou de cinco libras, assim que seu recipiente devem caber pelo menos duas libras.

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Limpe e seque cuidadosamente o seu recipiente. Selando a umidade é inútil se você começar com um recipiente molhado. Limpo, com sabão, o interior eo exterior de seu recipiente para matar os germes ou bactérias que podem estar presentes. Ambos toalha e secar o recipiente. Uma vez que o recipiente estiver completamente seca, preenchê-lo com a sua farinha de panificação, e fixar a tampa.

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Armazenar o recipiente no armário, despensa, geladeira ou no balcão. Realmente, você pode armazená-lo em praticamente qualquer lugar que pode ficar acima de zero e abaixo de 70 graus Fahrenheit. Enquanto a umidade não define dentro do recipiente, você deve ser capaz de usá-lo no que é frescura cheia para até oito a 10 meses.