Xarope de milho de alta frutose é usado para adoçar apenas sobre tudo o que compramos no supermercado. Reputado para causar obesidade e outros problemas de saúde possível, porque é "engenharia" para emular o açúcar, os fatos verdadeiros não são claras. HFCS é mais barato do que o açúcar, e os proponentes são os gigantes da indústria de alimentos que estão a perder milhões. Apesar de seus esforços para depreciar as reivindicações perigo para a saúde, um movimento crescente de distância do seu consumo existe, e muitas marcas estão migrando de volta para o açúcar.
Toda A Comida
Integrais, alimentos não processados, como carne e vegetais frescos são, provavelmente, os únicos alimentos que você pode estar certo não contêm HFCS. Para tudo o resto, ler o rótulo. Você pode pensar que produtos lácteos, como leite com chocolate e iogurte são saudáveis, mas só certas marcas não são adoçados com HFCS. Produtos rotulados como "orgânico" costumo usar açúcar em vez de substitutos do açúcar como adoçante. Nuts pode ser adoçado com HFCS a menos que eles são matérias-primas. A maioria dos cereais contêm HFCS a menos que tenham o orgânico ou "totalmente natural" rótulo.
Condimentos
Molhos, molhos e produtos em conserva muitas vezes contêm HFCS. Algumas marcas que não o fazem são ketchup Heinz tomate orgânico, ketchup Naturals Orgânica de Annie, molho Worcestershire do Francês, Mel Dijon mostarda francesa, Trader Joe Hot 'n mostarda doce, maionese Hellman, picles de Farman, molho BarBQ do Consorzio, alguns Newman própria e Naturals de Annie molhos para saladas e muito mais. A manteiga de amendoim pode ser "totalmente natural" sem adoçantes ou conservantes, incluindo manteiga de amendoim cremosa sem sal Trader Joe, e Jif. Whole Foods geléia de morango marca e Safeway "O" xarope de bordo Organics também são adoçados com açúcar em vez de HFCS.
Bebidas
Alguns estados em os EUA estão tentando proibir a venda de refrigerantes por causa de seu efeito engorda. A maioria das grandes marcas utilizam refrigerantes HFCS para adoçar seus produtos com a exceção de alguns produtos Dr. Pepper. Sucos de frutas sem açúcar são uma compra segura, mas cuidado com os chamados "saúde" bebidas como SoBe, Arizona e Vitamin Water e chás mais gelado e chá verde bebidas. Marcas de refrigerante menos conhecidas, incluindo bebidas céu azul macio, refrigerantes Thomas Kemper, Goose Island refrigerante e Siera Névoa Naturals são HFCS livre, assim como Ovomaltine e Nestlé Nesquick bebidas de chocolate e RW Knudsen Recharge.
Assados e Sweet Treats
Recém-assados bolos, pães e bolos dirigem de uma padaria é improvável que contêm HFCS como ele é usado para ajudar a prolongar a vida útil dos produtos. Linhas comerciais de pães muitas vezes contêm HFCS. As exceções incluem Pepperidge Farms 100% naturais, pães Amana pão multi-grãos e muito mais. Os cookies de Pepperidge Farms, Keebler e Newmans normalmente não contêm HFCS. De produtos de alguns de chocolate Hershey Dove e Cadbury e não usam HFCS. Pepperidge Farms Goldfish e Nabisco originais Triscuits são HFCS livres. Breyers Ice Cream marca não costuma usar HFCS.