Grades de Weber famosa queima de carvão vegetal, cozinhando o alimento em uma chaleira de metal com uma grelha. Cozimento em um grelhador a carvão Weber apresenta vários desafios e problemas na sincronização e segurança refeição. Evite problemas com um grelhador a carvão Weber, seguindo todas as precauções de segurança e instruções de cozimento, e cuidado para a grade corretamente.

Segurança

Queimar carvão em sua grade de Weber ao ar livre somente. Queimando carvão produz gases tóxicos, ea grade só podem ser adequadamente ventilados ao ar livre. Para grelhar interna, use um grill elétrico feito para uso interno.

Sempre mantenha o nível do grill Weber. Se uma grade de Weber senta-se em uma superfície irregular, corre o risco de tombamento, provocando ferimentos em pessoas ou danos materiais. Mantenha uma grade de Weber longe de qualquer coisa inflamável. Nunca deixe crianças sozinhas em torno de uma queimadura ou hot grade de Weber. Usar luvas de forno isoladas quando cozinhar ou ajustar as aberturas. Flares fogo controle usando a tampa e não usam a água em uma grade quente ou queimando.

Hora das Refeições

Weber Grills usando carvão demorar mais tempo para aquecer do que uma grade do gás de botão de pressão. O carvão na grelha chaleira leva entre 45 minutos a uma hora para aquecer a uma temperatura de cozedura desejada, atrasando a uma refeição. Traga o carvão vegetal até a temperatura desejada mais rapidamente, usando kits chaminé carvão vegetal, fabricado por Weber ou outros. Carregar o carvão para o arranque chaminé e acender o carvão vegetal. Remova o carvão vegetal a partir do arranque para a grade de Weber quando cinza cobre a carvão. Espalhe o carvão uniformemente sobre a grelha de carvão. Como alternativa, use quick-iluminação carvão vegetal contendo fluido de isqueiro para acelerar o processo.

Incêndios briquete de carvão perder cerca de 100 graus Fahrenheit de calor a cada 30 a 40 minutos. Manter a temperatura ideal, adicionando novos briquetes de carvão a cada 30 minutos durante o cozimento. Abra a ventilação inferior para aumentar a temperatura do fogo, mas fechá-lo para não queimar os carvões muito rapidamente. Manter cinzas de bloqueio da ventilação.

Weber Grill Cuidados

Extinguir as brasas, fechando a tampa sobre o fogo e fechar todas as aberturas para privar o fogo completamente do ar que alimenta-lo. Nunca despeje água na grelha Weber, para evitar danificar seu acabamento de porcelana. Remover cinzas depois de cada utilização. Limpe qualquer restante fluido de isqueiro que drenado das aberturas de fundo antes de usar o grill novamente para evitar danos provocados pela iluminação inadvertidamente o líquido restante. Verifique a grade para se certificar de todas as peças estão devidamente ligados antes de usar o grill, incluindo o apanhador de cinzas.