Você pode usar Morangos congeladas para fazer Jam?

Você pode usar Morangos congeladas para fazer Jam?


Geléia de morango fornece uma ótima maneira de preservar a bondade saborosa do seu jardim e apreciá-lo por muitos meses. Muitas pessoas usam morangos frescos ao fazer geléia de morango. Morangos congelados funcionar tão bem, no entanto, embora a receita varia ligeiramente de aqueles que utilizam morangos frescos.

Preparação

Descongelar e esmagar os morangos antes de começar. Se você sabe que você estará usando os morangos para fazer geléia depois, esmagá-los antes do congelamento de salvar-se este passo mais tarde.

Ingredientes

Use apenas metade do açúcar que você usaria normalmente para fazer geléia de morango. Isto é necessário porque os morangos foram já adoçado com açúcar antes da congelação.

Aviso

Siga os procedimentos de colocação em latas de segurança para evitar problemas com o crescimento bacteriano e intoxicação alimentar. Sempre use recipientes esterilizados, limpas para pode a geléia de morango. Ferva os recipientes fechados durante cinco minutos após enlatar também.