O óleo de peixe é encontrado em peixes. O óleo de peixe podem ser adicionados aos alimentos para realçar o sabor e proporcionar fontes nutricionais dos ácidos graxos ômega-3. Pratos asiáticos tradicionalmente incluem óleo de peixe mais de outras cozinhas étnicas.
Benefícios
A American Heart Association aprova de ômega-3 ácidos graxos no óleo de peixe para prevenir ataques cardíacos.
O óleo de peixe contém ômega-3 ácidos graxos que afetam positivamente a função cardíaca. Comer peixe gordo ou a suplementação com óleo de peixe pode reduzir arritmias cardíacas, ataques cardíacos súbitos, diminuição de triglicéridos e níveis de colesterol.
Vietnamita comida
Variação de sopa vietnamita, Pho
Pho é um prato vietnamita que é servido com carne, legumes e macarrão. Óleo de peixe é um ingrediente-chave neste prato.
Comida Japonesa
Sashimi Salmon Sushi
Sushi com peixes contém óleos de peixe não transformados. Toro é um sushi especialmente elevada em óleos de peixe natural, porque ela é encontrada no tecido adiposo da barriga de atum.
Korean Food
Fermentado Repolho, Kim Chi
Kim chi é um prato tradicional coreano que incorpora molho de peixe na salmoura do repolho fermentado.
Mercearia asiática
Molho de peixe está disponível em grandes quantidades a partir de qualquer supermercado asiático ou online. O óleo de peixe é mais facilmente digerido em sua forma natural - peixe.