Você pode moer farinha de aveia em um misturador Em seguida, cozinhá-lo?

Você pode moer farinha de aveia em um misturador Em seguida, cozinhá-lo?


Se você comprar aveia regularmente, youâ € ™ ll aviso de que o grão humilde é embalado e vendido sob vários nomes diferentes, incluindo laminados, quick-cooking, imediato, aço de corte antiquado e. Com a excepção de farinha de aveia com sabor, as únicas diferenças entre os produtos que são do tamanho e da forma dos grãos individuais. Esses fatores afetam o tempo de cozedura ea textura da aveia quando cozido. Em vez de comprar diferentes tipos de aveia, mudar a textura e tempo de cozimento de aveia regulares você mesmo, processando-os no liquidificador.

Tipos de Oatmeal

Oatmeal geralmente cai em duas categorias: aveia aço de corte, que são aveia grumos inteiros cortados em pedaços pequenos; e aveia em flocos de aveia, que são grãos inteiros achatada em flocos. Flocos de aveia cozinhar mais rapidamente do que a aveia aço de corte, devido à sua maior área de superfície. Flocos de aveia rotulados como quick-cozimento são enrolados em flocos finos; aveia instantâneas são flocos ainda mais finas que tendem a decompor-se em uma mistura em pó parcialmente. Enquanto você canâ € ™ t fazer os flocos de aveia em flocos mais finos utilizando um liquidificador, você pode cortar qualquer tipo de aveia em pedaços menores. Aveia processo para o tempo suficiente no liquidificador e youâ € ™ ll fazer farinha de aveia fina sem flocos ou pedaços discerníveis. O conteúdo e valor nutritivo permanece o mesmo - você está apenas mudando a textura da farinha de aveia.

Cereal Speedy

Use o seu liquidificador para fazer farinha de aveia que cozinheiros mais rapidamente como um cereal de pequeno-almoço. Quanto mais tempo você misturar a aveia para, e quanto menor os pedaços resultantes de aveia, o mais rápido seu cereal vai cozinhar. Considere a textura do cereal resultante, bem como o tempo de cozedura. Moer a aveia em um pó fino e eles vão cozinhar instantaneamente quando você misturá-los com água quente ou leite, mas o cereal terá um suave, baby-foodlike textura. Moer a aveia em pedaços menores, mas parar antes de chegar em pó e seu cereal vai levar mais alguns minutos para cozinhar, mas ainda terá uma pequena mordida. Você pode criar um cereal que ainda tem alguma textura mas cozinha muito rapidamente através da transformação de metade dos seus aveia em um pó e misturá-los com aveia que você acabou discriminadas ligeiramente com algumas pulsos do liquidificador.

Flavored Copycat Instant Oatmeal

Um dos grandes benefícios de fazer suas próprias aveia instantâneas ou de cozimento rápido em casa com um liquidificador é que você pode criar aveia com sabor que leva apenas alguns minutos para se preparar na parte da manhã. Aveia transferência do liquidificador para um recipiente e agitar em sua escolha de aromas secos, como açúcar mascavo, passas, desintegrou-up fatias de maçã seca, coco seco, lascas de chocolate ou cacau em pó, canela e nozes picadas. Adicione o leite em pó se você quiser apenas adicionar água para preparar o cereal, mas ainda obter um sabor cremoso. Outros grãos, como a linhaça e bulgur trigo, podem ser moídos com a aveia para a nutrição acrescentou. Guarde a mistura na geladeira para mantê-lo fresco. Pacote porções da mistura em sacos de sanduíche individuais para levar para o escritório para uma fácil, lanche quente.

Usa para caseiro farinha de aveia

Terreno aveia em farinha em seu liquidificador é útil como um substituto da farinha de trigo na panificação, especialmente para produtos de panificação que dona € ™ t necessidade de subir. Tente usá-lo no lugar da farinha de trigo ao fazer panquecas e waffles. Aveia moer em pedaços menores para dar biscoitos de aveia e granola bares a uma textura mais lisa. Polvilhe aveia moída misturada com açúcar sobre uma torta ou assados ​​maçãs para os minutos finais do tempo de cozimento para criar um doce, superando quebradiço.