Você pode cozinhar a carne para Chile Ahead of Time?

Você pode cozinhar a carne para Chile Ahead of Time?


Se você planeja fazer frango ou carne pimentão, com ou sem feijão, você pode cozinhar a carne antes do tempo para o processo de tomada de pimentão real vai ir um pouco mais rápido. Contanto que você siga as diretrizes de segurança de alimentos básicos para a geladeira e do freezer, você também pode fazer toda a pimentão antes do tempo. A melhor pimentão, de acordo com a Sociedade Internacional de pimentão, mistura de carne, pimentão, tomate e especiarias harmoniosamente com ninguém ingrediente dominar os outros.

No Frigorífico

Cozedura completa destrói as bactérias na carne, mas as bactérias se multiplicam rapidamente voltar e se você deixar a carne em temperatura ambiente para deixá-lo esfriar antes de colocá-lo na geladeira - geladeiras fixado em 40 graus Fahrenheit ou menor pode facilmente lidar com o calor. Para manter a carne segura, leve à geladeira dentro de duas horas de cozimento ou uma hora se a temperatura do ar é superior a 90 F. Se você cozinhou uma grande quantidade de pimentão, separá-lo em recipientes menores e rasas para que ele esfria rapidamente, uma vez que é refrigerado. Carne congelada mantém durante três a quatro dias.

No Freezer

Se o congelador está colocado no zero F ou abaixo, carne ou frango cozido é seguro para dois a quatro meses. Tal como acontece com refrigeração a carne, coloque-o no freezer dentro de duas horas de cozinhá-lo. Use um termômetro ao ar livre a partir de uma loja de ferragens ou jardim para verificar a temperatura de ambos sua geladeira e freezer. Verifique em prateleiras diferentes e em lugares diferentes para ver se a temperatura varia de um local para outro.

A Whole Bowlful

Não apenas você pode cozinhar a carne para chili antes do tempo, mas você também pode cozinhar o pote inteiro e guardá-lo na geladeira ou no freezer. O chili mantém durante dois a três dias na geladeira e por dois a três meses no congelador. Descongele o overnight pimentão congelado na geladeira antes de movê-lo diretamente para o fogão para cozinhar.

O Melhor do pimentão

Mesmo se você tiver uma receita favorita de pimentão, você pode ser capaz de torná-lo ainda melhor com alguns ajustes. Deixe sua sear carne para um marrom escuro e cozinhe a cebola eo alho completamente para os ingredientes são tão saborosa como eles podem ser. Pimenta também tem o sabor mais quando se cozinha longa e lenta, com as especiarias adicionado no início do cozimento, portanto, todos os sabores se misturam completamente.