Os amantes de whisky escocês, por vezes, armazenar garrafas favoritos para uma futura ocasião especial. Em outros casos, garrafas de uma expressão particular pode ser mantida para revenda, especialmente se a oferta é limitada. Às vezes, por outro lado, uma velha garrafa empoeirada apenas transforma-se na parte de trás do armário de bebidas. A maior parte destas garrafas devem ser perfeitamente bem para beber, embora possa variar, em função da sua condição.

Anti-Aging Formula

Ao contrário do vinho, que continua a envelhecer e desenvolver na garrafa, bebidas espirituosas, como uísque, gin e vodka ficar estável, nem melhorando nem piorando conforme os anos passam. O Scotch Whisky Association afirma que uma garrafa de Scotch vai manter a sua qualidade indefinidamente - se abriu 100 anos após o engarrafamento, ele será tão bom ou mau como foi no dia em que foi engarrafado. Uma garrafa fechada pode suportar uma gama relativamente ampla de condições de armazenamento, mas os especialistas recomendam algumas precauções básicas.

Blindagem do Espírito

Scotch deve ser mantido à temperatura ambiente e longe de luz direta do sol. A luz solar pode danificar o rótulo do frasco, o que pode prejudicar seu valor de revenda. Em alguns casos, a exposição directa à luz solar, também pode clarear a cor da própria whisky. No entanto, destilador O Macallan alega que uísques sem corantes artificiais são muito menos propensos a desbotamento na luz solar. Em temperaturas muito frias, alguns uísques pode tornar-se nublado, mas deve ficar claro novamente quando restaurado à temperatura ambiente.

Manter um frasco aberto

Uma vez que uma garrafa de uísque foi aberto, a sua vida útil se torna muito mais curto, ainda que não vai sair imediatamente. Quanto mais o líquido na garrafa entra em contacto com o ar, o mais ele vai começar a deteriorar-se. Advogado Whisky sugere que uma garrafa aberta de Scotch deve durar cerca de três a seis meses. Mesmo uma garrafa que se deteriorou a partir de um contacto prolongado com o ar não vai virar literalmente intragável; ele só vai perder algum do seu sabor.

Prolongar a Magia

Há uma série de maneiras para ajudar uma garrafa de Scotch durar mais tempo. Garrafas armazenadas deve ser virado de cabeça para baixo por alguns segundos a cada poucas semanas, de acordo com destilador O Glenlivet. Este molha a cortiça e ajuda a evitar que o ar que entra no frasco. Os proprietários que querem prolongar a vida de uma garrafa favorita devem decantar-lo em uma garrafa menor após atingir a marca de meio cheio, a fim de minimizar o ar na garrafa. Um spray de gás inerte (geralmente comercializado como preservadores de vinho) também pode ajudar a manter a boa garrafa por mais tempo.