Os vietnamitas usar tradicionalmente os ingredientes mais frescos possível, muitas vezes usando produtos locais ou mesmo cultivar seus próprios. Com o uso de arroz, macarrão e sopa como pratos principais, e carne como um condimento, o estilo vietnamita de cozinhar é uma opção muito saudável. St. Louis, Missouri, é um longo caminho desde o Vietnã, mas você ainda pode desfrutar da autêntica comida vietnamita no coração da América.
Pho Grand Restaurant
O Pho Grand Restaurant foi aberto e servir a comunidade há mais de 20 anos. Pho Grande é de propriedade e operados por membros da família Trinh. Eles têm um extenso menu que tem mais de 100 diferentes itens alimentares. O menu é composto por uma grande variedade de pães, crepes, sopas, macarrão e arroz pratos, carne e pratos de marisco e opções vegetarianas. O restaurante é um sit-down, meio ambiente vietnamita-temático que é aberto todos os dias, exceto terça-feira.
Pho Grand Restaurant
3195 South Grand Boulevard
St. Louis, MO 63118-1022
314-664-7435?
phogrand.com
Lemongrass Restaurant
O Restaurante Lemongrass oferece Vietnamita tradicionais em uma atmosfera casual dinning. O amplo menu inclui uma variedade de macarrão e pratos de arroz que são servidos com frango, carne bovina, carne de porco, frutos do mar, cordeiro ou vegetarianos. Lemongrass oferece crepes de papel de arroz, e suas especialidades da casa são o arroz Hot Pots, pato marinado, e mexilhões cozidos no vapor. O restaurante está aberto de terça-feira a domingo das 11 AM- 21:30 com horário estendido na sexta-feira e sábado à noite.
Lemongrass Restaurant
3161 South Grand Boulevard
St. Louis, MO 63118
314-664-6702?
lemongrass-rest.com
Little Saigon Cafe
Little Saigon Cafe está localizado a leste de Forest Park, e é um upscale, sente-se restaurante vietnamita. A decoração do quarto de jantar adere ao Yin e Yang habitual da cultura vietnamita. O menu é voltado para comida tradicional vietnamita com entradas usando um monte de arroz, trigo, ervas e legumes frescos. A utilização de carne e de óleo é mínima. Little Saigon também dispõe de uma variedade de pães, saladas, sopas, frango e frutos do mar e carne algumas entradas.
Little Saigon Cafe
10 North Euclid Avenue
St Louis, MO 63108-1408
314-361-8881
littlesaigoncafe.net