O vinho foi feito e apreciado por milhares de anos, e agora vinícolas podem ser encontrados em todos os 50 estados dos EUA e em vários países do mundo. Degustação e beber vinho pode ser um passatempo divertido, mas para realmente apreciar o que você está bebendo, isso ajuda a ter algum conhecimento dos diferentes tipos de vinho. Aprender sobre algumas das características de vinho de uvas varietais comuns é fundamental para compreender vinho.
Cabernet Sauvignon
Cabernet sauvignon é uma uva de vinho vermelho escuro que produz escuras, vinhos tintos. Cabernet Sauvignon vinhos têm fruta amora semelhante ao alcaçuz. Eles também freqüentemente têm um sabor de carvalho pesada por causa de seu tempo prolongado envelhecimento em barris de carvalho, que, de acordo com Wines.com, podem durar até 30 meses. Cabernet Sauvignon têm, frequentemente, taninos fortes, ou sensação quase tátil na boca, e ter um corpo pesado, ou espessura.
Merlot
Merlot é um, quase azul de vinho varietal médio-escuro que produz vinhos tintos de médio bodied. Merlot, muitas vezes tem um aroma de frutas vermelhas, chocolate ou palha. De acordo com Wines.com, Merlots são muitas vezes misturado com Cabernet Sauvignon para suavizar o seu gosto, pois eles têm menos taninos que Cabernets. De acordo com a Educação Vinho, Merlots são produzidos na região de Bordeaux da França, assim como em os EUA e América do Sul.
Pinot Noir
Pinor noir é uma uva varietal vinho que é uma cor vermelho claro que às vezes mostra uma ligeira coloração azul. Vinhos Pinot Noir tem um aroma de cerejas escuras e um sabor com tons de cereja, especiarias e framboesa. De acordo com Wines.com, eles são mais suaves e mais rico do que Cabernet sauvignon e têm menos taninos. Na Europa, as uvas pinot noir são cultivados na Alemanha, na Suíça e na região de Borgonha de France.
Zinfandel
Zinfandel, às vezes chamado de Zinfandel branco, é a uva mais plantada na Califórnia e é o único vinifera variedade de uva que é exclusivo para os EUA, de acordo com a instrução do vinho. Vinhos Zinfandel têm um corpo que varia de leve a muito pesado e tem sabores framboesa com um aroma picante. Zinfandel é freqüentemente feito em uma rosa, cor de rosa vinho que é ligeiramente doce.
Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc é uma luz de uva amarelo que é usado para fazer vinhos brancos com uma luz de corpo médio. Tem um aroma gramíneo e sabores que incluem um toque de groselha e groselha preta. De acordo com Wines.com, Califórnia produz vinhos sauvignon blanc que muitas vezes são rotulados de fumos blanc, e Nova Zelândia produz Sauvignon Blancs com sabores frutados.