Usos para a Turquia Fryer

Uma fritadeira de peru é uma panela funda preenchido com óleo e aquecida com energia elétrica ou gás propano. A idéia é encurtar o tempo de cozimento e selar a umidade enquanto crisping a pele. Fritadeiras nem sempre vêm com tampas, mas se tudo que você usar o seu para é refeições de Ação de Graças ou Natal, você pode precisar de um para manter a poeira.

Melhor ainda, use a sua fritadeira durante todo o ano para nonturkey alimentos fritos e Unfried que apimentar seus churrascos de quintal, as refeições da família e divertido.

Wok e Ferva

Kate Heyhoe de Kate global Kitchen usa o seu gravador de peru para agitar frita ao ar livre em um wok metal. Devido ao seu elevado calor, fritadeiras pode piscar-cozinhar diferentes tipos de alimentos --- de vegetais asiáticas para recheios de taco. Uma fritadeira peru pode selar e chamuscar em segundos, mantendo carnes bronzeado e macio, e produtos hortícolas nítidos e concurso. Use um aço ou ferro wok bem-temperado (ou frigideira grande de ferro fundido) e deixe cozinhar no pátio, no quintal, garagem ou na beira da piscina.

Use uma fritadeira para ferver camarão substituindo a água por petróleo. Faça um rico caldo de cozimento com temperos como o recomendado de Zatarain lagostins, camarão e caranguejo Ferver em um saco com seus camarão e caranguejo azeite, alho, cebola e sal.

Ferva as batatas pequenas, milho em espiga e salsicha para acompanhar o camarão. Grande camarão com casca fica rosa em cinco minutos. Removê-lo rapidamente como ele vai continuar a cozinhar por um tempo. Cubra sua mesa quintal com congelador papel lado brilhante para cima, espalhe o camarão ferver para fora nele, adicione baguete crocante ou pão de alho e um pouco de manteiga, mostarda e outros condimentos. Quando terminar, basta enrolar o papel e despejar a água.

Usos durante todo o ano

Turquia fritadeiras ficar mais quente do que o seu fogão. Este recurso só empresta-los para uma série de usos de cozinha, pelo menos 103 deles listados no livro "103 usos para seu Turquia Fryer."

As sugestões incluem a ferver xarope de bordo, conservas de legumes e frutas, e cozinhar assados ​​costela e lagosta furúnculos. Ferva milho fresco na espiga ou siga as instruções para fritar peixe de um campista, com anéis de cebola ou rolos de ovo. Há receitas para marinadas de peru e opções suficientes para manter a sua fritadeira ocupado, não poeirento.

Precauções

Fritadeiras estão quentes. Mantenha cães hiperativos e crianças longe da fritadeira até que arrefeça. Coloque-o sobre uma superfície plana em um local protegido. Siga as instruções do fabricante.
Não use panelas antiaderente ou qualquer panela ou utensílio que não pode suportar o calor ultra-alta.