Comprar litros de leite a cada semana pode tirar um pedaço significativo do orçamento médio de supermercado. Se sua casa não bebe muito leite, jogando fora leite estragado pode ferir o seu bolso, assim como muito. Felizmente, você pode comprar leite à venda e congelá-lo em recipientes menores para usar mais tarde. Se você tiver o espaço do congelador extra, esta estratégia pode poupar dinheiro e viagens para o supermercado.

Bebida

Depois de ter descongelado, você pode beber o leite congelado tal como seria beber leite normal. Descongelado, muitas vezes, separados; agitá-lo antes de usá-lo. Às vezes, leite congelado gostos mais fino do que o leite descongelado por este motivo. Se você comprar leite para congelá-lo, olhar para o leite com um teor de gordura maior do que você normalmente usa. Como alternativa, adicione um pouco de leite em pó para o leite descongelado; tenha em mente que você deve experimentar com os montantes.

Cozinhar

Se você não gosta do sabor do leite congelado quando você bebe-lo, você pode usar o seu leite congelado para cozinhar ou assar. Esta prática esconde quaisquer problemas aftertaste ou textura desagradáveis. Você pode usar leite congelado em qualquer receita que chama para o leite normal, sem ajustar as medições. Se você só usa pequenas quantidades de leite, você pode congelá-lo em bandejas do cubo de gelo e degelo alguns cubos em um momento quando você precisar dele.

Casa

Se você comprar leite à venda e depois congelá-lo, ele pode fazer um ingrediente ideal para sabão ou fazer vela. Contanto que você agitar o leite para misturá-lo completamente, você pode usá-lo em qualquer coisa para que você usaria normalmente leite descongelado --- banhos de leite, sabões e velas, por exemplo. Basta permitir que o leite para descongelar na geladeira, agite bem e usá-lo em suas receitas. Comprar e congelar o leite em promoção pode torná-lo mais acessível para entrar em produtos de uso doméstico à base de leite.

Dicas de congelamento

Embora o congelamento de leite é relativamente simples, algumas dicas podem tornar o processo mais fácil e mais conveniente. Como o leite expande, deixe um pouco de espaço no seu recipiente antes de colocá-lo no freezer. Se você congelar um galão de leite, despeje cerca de 1 xícara de leite em outro recipiente em primeiro lugar. Congelamento de leite em 1/2 galões ou pinta recipientes irá torná-lo mais fácil de usar, porque o leite vai congelar e descongelar tanto mais rapidamente. Além disso, lembre-se de colocar a tampa com segurança no recipiente uma vez que o leite vai absorver sabores dos alimentos próximo a ele no freezer.