Usos de vinagre para Fish

Usos de vinagre para Fish


Vinagre e peixes são um jogo feito no céu. Utilize este condimento azedo-degustação como uma solução de limpeza para limpar e preparar peixe ou como tempero em uma tilápia, salmão ou bacalhau receita. Quando se emprega o vinagre como um agente de limpeza, use vinagre de branco ou de maçã. Para receitas escolher entre branco, cidra de maçã, balsâmico ou vinagre de mel para complementar o seu peixe.

Escalada

Um entusiasta da pesca vai dizer para você usar vinagre para tornar a tarefa de escalar um peixe mais fácil. Desde o cheiro de vinagre é forte e escalas têm uma propensão para voar em toda parte quando a escala, escala de sua captura fora, onde você tem uma boa ventilação e pode fazer uma bagunça. Comece esfregando o peixe inteiro com vinagre para um total de cinco minutos. Começar imediatamente a escala do peixe usando um raspador de peixe ou uma faca de manteiga simples. Segure firmemente o peixe e destruam as escamas, cauda a cabeça com a faca. As escalas sair muito mais facilmente com a aplicação de vinagre.

Cheiro de peixe

Se você passou todo o dia pescando com sucesso, a manipulação de peixes ou limpeza de peixes, suas mãos vão cheirar como peixe, o que não é o perfume mais atraente ou agradável e pode ser difícil de sair. Para livrar as mãos do que o cheiro de peixe, aplicar vinagre para suas mãos. Passar dois ou três minutos esfregando vinagre de maçã ou vinagre branco na pele de suas mãos. Enxágüe com água morna e respirar profundamente --- nenhum odor de peixe persistente. Depois de preparar e cozinhar o seu peixe, limpe quaisquer facas, bancadas ou tábuas de corte com vinagre para eliminar o cheiro de peixe. O cheiro de vinagre dissipa em aproximadamente 24 horas.

Conservas de peixe

Conservas de peixe, como salmão e sardinha, está convenientemente vendidos nos supermercados, não exige o esforço de captura e limpeza em seu próprio captura e custa menos de filetes de peixe congelados ou frescos do departamento de carnes. Mas, mais frequentemente do que não, ele não sempre gosto tão bom como em linha reta peixe da água. Para dar conservas de peixe um pouco de energia e frescor, estação que cozinhar um pouco xerez e cerca de 2 colheres de sopa. de vinagre.

Peixe Fresco

Não são apenas os peixes deliciosos para comer, eles são uma grande fonte de proteínas magras, vitaminas e minerais. Se você está cansado de vestir o seu peixe com limão, tentar cozinhá-los com vinagre em vez disso. Mergulhe o seu peixe em vinagre e água por aproximadamente uma hora antes de o plano para preparar a sua refeição. Isso acrescenta uma doçura para o peixe e torna mais macia. O vinagre também ajuda os peixes manter sua forma melhor quando cozinhar para que ele não desmoronar. Se você estiver a ferver ou caça furtiva seu peixe, adicione 1 colher de sopa. de vinagre para a água. Isso ajuda a manter a carne dos peixes de cair aos pedaços.