Lime coalhada é um creme picante que aparece verde-amarelo. Embora isso possa ser comido por conta própria, existem inúmeras outras aplicações para este deleite tart. Uma coalhada tradicional de cal é feita com cais persas, mas também pode ser feita utilizando Cais chaves e Kaffir.
Cupcakes
Cupcakes pode ser mais do que apenas um pequeno bolo emparelhado com a geada. Encher um queque pode ser uma agradável surpresa para aqueles que comê-lo, mas também mudar todo o sabor do cupcake. Preencha um cupcake de baunilha com limão coalhada para adicionar entusiasmo para um queque simples. Queque sabores, tais como morango, limão, coco e até o chocolate pode ser preenchido com cal coalhada para um perfil de sabor diferente, bem. Se você não deseja que o forte sabor picante de limão coalhada no meio de seu queque você pode misturá-lo com buttercream ou chantilly para ajudar a suavizar o sabor azedo antes de canalizar isso para o centro de um queque.
Tortas e tortas
Tarts ter sido um uso popular para limão e limão coalhada. Uma galdéria é uma massa cozida que é feito com um escudo tart premade, massa de massa ou uma massa escudo tart à base de gordura. Uma vez que os escudos tart foram feitas e cozido, eles são preenchidos com uma coalhada de limão preparado e cozido então novamente até que a coalhada de limão definiu. Estas tortas pode ser coberto com chantilly, nozes e frutas frescas ou polvilhado com açúcar de confeiteiro antes de servir. Lime coalhada pode ser misturado com outras frutas e médiuns antes de ser cozido no escudo tart tais como morangos ou de coco para um perfil de sabor diferente. Outro uso popular para cal coalhada está em uma torta. A torta cal, por exemplo, é preenchido com uma coalhada de limão e, em seguida, coberto com uma camada de merengue antes de ser cozido no forno.
Bolinhos
Lime coalhada não tem de preencher um escudo de pastelaria ou o cupcake para ser delicioso. Ele pode ser usado com biscoitos em uma variedade de maneiras de adicionar um sabor picante a praticamente qualquer base de cookie. Bolinhos de Thumbprint é um popular aplicativo de cal coalhada onde uma massa de biscoito de manteiga é criado com um montão de cal coalhada cozido no centro. Lime requeijão também pode ser usado em bares de cookie, como barras de cal ou barras de cal de coco que são cozidas e cortadas até ser comido apenas como cookies.
Bolos
Lime coalhada tem uma variedade de utilizações, quando se trata de bolos. A coalhada de limão pode ser usado como recheio de um bolo em camadas empilhadas ou para criar sabores, como coco e limão, bolo de limão ou simplesmente para adicionar um pouco de entusiasmo para um bolo de baunilha. A coalhada de limão também pode ser servido como um lado de uma fatia de bolo alimentar anjo ou libra coberto com chantilly e nozes.