Toronto tem uma grande selecção de luxo restaurantes gourmet. A partir de cozinha franco-canadense para charcutaria, existem diferentes opções gourmet para todos os dias da semana. Os hóspedes podem encontrar restaurantes de luxo por toda a cidade, mas a maioria das escolhas de luxo estão em Yorkville, um bairro de grife luxuosas lojas de roupas e restaurantes.
Sassafraz Restaurant
Sassafraz está localizado no coração de Yorkville, um bairro nobre de Toronto com uma variedade de diferentes restaurantes. A cozinha do Sassafraz é de inspiração francesa comida canadense, tendo favoritos francesas tradicionais e colocando uma torção canadense sobre eles. Uma das opções de jantar populares é carpaccio de atum, feito com óleo de limão, salada de ervas e tomates curados. Outro prato principal escolha é terrine - pato defumado e grama fois com gelee Riesling, damascos secos e brioche torrado. O restaurante atrai muitos Toronto estrelas do esporte e figuras de entretenimento locais. O restaurante está ocupado durante brunches de fim de semana e jantares. Há um código de vestimenta em Sassafraz.
Sassafraz Restaurant
100 Cumberland Street
Toronto, ON M5R 1A6
Canadá
416-964-2222
sassafraz.ca
The Black Hoof
Chef Grant van Gameren, que fez a reputação de cozinhar com carnes curadas, corre o casco preto e especializa-se em 40 tipos de produtos de charcutaria, uma marca de cozinha dedicada a carnes preparadas como bacon, presunto, terrines e salsichas. The Black Hoof serve pratos da casa, tais como lingüiça de cavalo, sanduíches confit de pato, assado beterrabas e queijo de cabra.
Os vegetarianos devem procurar outro lugar para uma refeição, porque a maior parte do menu, além do pão e queijo, é construído em torno de diferentes carnes. O restaurante é um local pequeno localizado na Dundas Street. Não há código de vestimenta.
The Black Hoof Restaurant
928 Dundas Street W
Toronto, ON M6J 1W3
Canadá
416-551-8854
Pangaea Restaurant
Pangaea Restaurant, também na área de Yorkville, abriu pela primeira vez em 1996. Ele é executado pelo chef Martin Kouprie, que adquire toda a sua comida dos agricultores locais usando fontes de alimentos orgânicos. O menu muda sazonalmente, com base no que produto está disponível, mas alguns dos favoritos no menu de jantar são salsichas grelhadas cordeiro, risoto de cogumelos e mexilhões cozidos no vapor. O restaurante é um local popular durante toda a semana, mas é especialmente movimentada às sextas-feiras e sábados. Hóspedes interessados devem ligar com antecedência para garantir uma vaga ou deveria chegar antes do jantar rush (cerca de 05:30 - 18:30). Há um código de vestimenta em Pangaea.
Pangaea Restaurant
1221 Bay Street
Toronto, ON M5R 3P5
416-920-2323
pangaearestaurant.com